Фабрика за храна САЩ

6+6+
©National Geographic
Фабрика за храна САЩ

Сюжет

Всеки апетитен епизод от "Фабрика за храна САЩ" ни сервира любимите храни на всички времена.

Епизоди

  • Макмъфини и кашерно вино

    +

    В този епизод разбираме как се прави сандвича "Ег Макмъфин", какво е нужно за отглеждането и чистенето на стриди и посещаваме дома на най-продаваното кашерно вино в САЩ.

  • Сирача и тамалес

    +

    В този епизод попадаме в империята на лютия сос "Сирача" и при производителя на сока от нар "Пом Уондърфул". В един завод всяко тамале със свинско се опакова ръчно, попарва се и се проверява на рентген.

  • Лимони и космическа храна

    +

    Посещаваме чистия, ухаещ на лимони офис на "Сънкист". Сушената при ниски температури храна за космонавти е сериозен бизнес. Пътуването до Тексас си заслужава заради пая с пекани.

  • Шоколад и сода с вкус на бекон

    +

    Представяме невероятни преживявания за любителите на бекона: откриваме магията на безалкохолна напитка с вкус на бекон, пробваме рецепта от пушилнята за бекон и вкусваме кадифена, хрупкава комбинация от шоколад и бекон.

  • Бисквити и рачешки кюфтенца

    +

    Откриваме тайните на сладоледа на "Колд Стоун". Петима братя от Виетнам правят неустоими пухкави френски сладкиши. Внимавайте за прелитащи риби, докато си поръчвате рачешки кюфтенца.

  • Брискет, енергийни напитки и бонбони

    +

    Пушилня влага магията в емблематичните сандвичи на "Арбис". Последователите на сладко лакомство са като сектанти. Енергийна напитка има силен ефект.

  • Сандвичи, крекери и мандарини

    +

    Нужни са планини от месо, за да се навакса търсенето на сандвичите на "Уайт Касъл". Машина обработва 1,7 млн. мандарини на час. Крекери се къпят в любов.

  • Бонбонки Пез и пиле с пармезан

    +

    Представяме бонбоните "Пез" и техните специални опаковки. Научаваме тайната на приготвянето на хрупкави мини хапки със сирене. А в това пиле с пармезан от Тексас има предостатъчно "аморе".

  • Хлебчета, чипс от пуканки и сморс

    +

    Насладете се на лагерния огън без неудобствата. Проверяваме как се произвеждат поръчковите хлебчета за бургери. Открийте чипс от пуканки - популярен снакс по време на полети.

  • Уиски и кола

    +

    Посещаваме централата на "Джак Даниелс" в Тенеси. Отбелязваме стотния рожден ден на емблематичната бутилка на "Кока-Кола" и отхапваме парче франкфуртер с връзки в Холивуд.

  • Кафе и мидена супа

    +

    "Дънкин Донътс" продава 1,8 млрд. чаши кафе годишно. Ще видим как мидите се превръщат в неустоима гъста супа. Посещаваме фабриката за близалките "Слап Стикс".

  • Колсло и супа

    +

    В този епизод ще видим как се правят милиони мини сиренца дневно, запознаваме се с известното лице на гъстата супа от леща "Супман" и с революционен нов продукт, който е отчасти колсло, отчасти салца.

  • Домати и пръчици от сирене

    +

    Ще видим как се наваксва с търсенето на сандвичи в "Кизнос", как зреят за ден зелени домати, как се трансформират 45 тона сирене в хрупкави моцарелени пръчици.

  • Рибни филета и паниран хотдог

    +

    Научаваме тайните на рибните филета. Компания произвежда 18 тона паниран хотдог годишно. Разкриваме какво прави оризовия чипс толкова хрупкав.

  • Мариновани чушки и бейгъли

    +

    Ще видим как се произвеждат маринованите чушки на "Маунт Олив", бейгълите с богата поръска на "Ню Йоркър Бейгълс" и емблематичното пълнено пилешко филе "Кордон Бльо" на "Барбър Фуудс".

  • Дъвки, хрян и кексчета

    +

    Ще видим как се произвеждат дъвките на "Биг Лийг Чю" и хрян, който може да ви докара сълзи. Инцидент, свързан с националната сигурност превръща кексчета в център на вниманието.

  • Ябълков сос и лучени кръгчета

    +

    Разкриваме какво общо имат лазерен лъч и ябълков сос, и как се произвежда ултракадифена лакта. Завод произвежда милиард лучени кръгчета годишно.

  • Понички и рулца с пеперони

    +

    Пекарна произвежда 600 млн. понички годишно. За всяко рулце с пеперони отговаря екип от работници. Многозърнест снакс се потапя ръчно в шоколад.

  • Блондита и чедър

    +

    Научаваме тайните от производството на чийзкейк на клечка. Разбираме какво е нужно, за да се произведе 2.5-тонна пита сирене. Блондита се разпращат до всички краища на страната.

  • Сиренца и десертчета с пекан

    +

    Ще видим любимите храни на щата Уисконсин и ще разберем как се произвеждат три милиона фритирани сиренца дневно и десертчета с карамелизирани пекани. Изучаваме и науката на кандираната захар.

  • Салца, пралини и сос Бъфало

    +

    Салца верде се произвежда от цели планини чушлета халапеньо, ръчно произведени пралини с пекани. Научваме как едно популярно ястие е поставено в центъра на вниманието благодарение на пикантен сос.

  • Десертче със смокини и органично масло

    +

    Ще видим как се произвежда десертче със смокини с дължина над 24 метра и специално масло от щата Уисконсин. Посещаваме сладкарска фабрика, която произвежда бонбони от органичен нар.

  • Чай, хойсин и сладоледен сандвич

    +

    Чаени листа трябва да "почиват" по време на работа. Сосът хойсин е популярен сред китайските астронавти. Сладоледените сандвичи са традиция в Сан Франциско от 1928 г.

  • Маслини, ледени близалки и хрупкави бисквитки

    +

    Представяме епичната история на черната маслина. Ледени близалки са оприличавани на смути на клечка. Научаваме как се произвеждат милион хрупкави бисквитки седмично.

  • Мексикански картофени хапки, тофи и абсент

    +

    Научаваме как картофите се трансформират в мексикански картофени хапки. Представяме тофи бонбони с връзки в Холивуд и посещаваме дестилерия, която произвежда абсент.