Светът яде хляб

12+12+
©National Geographic
Светът яде хляб

Сюжет

Има ли по-универсална и по-любима храна от хляба? Пътуваме по света, за да се срещнем с пекарите и да видим техните хлебни изделия. И отново ще се влюбим в хляба.

Епизоди

Сезон 1
  • Квас в Сан Франциско

    +

    В Сан Франциско хлябът с естествен квас подхранва ренесанса на хлебните изделия и вдъхновява пекарите да се противопоставят на стандартите.

  • Тортили в Гватемала

    +

    В Гватемала обединение на изявени жени, майсторки на тортиля, се бори този скромен плосък хляб да получи дължимото уважение.

  • Рамазан пиде в Турция

    +

    Това е разказ за два турски хляба - единият храни хората, а другият улавя състраданието и щедростта на местната култура.