Свят на вкусове с Големия Мо Кейсън

6+6+
©National Geographic
Свят на вкусове с Големия Мо Кейсън

Сюжет

Има съставки и ястия, които са толкова редки и прекрасни, че могат да се намерят само в най-отдалечени кътчета на планетата. Сега Големия Мо Кейсън се отправя на епично кулинарно приключение, за да се срещне с пазителите на тези фантастични вкусове, да влезе в техните обувки и да научи от първа ръка за силата на местната храна и общност. Всеки епизод представя уникално и колоритно място на картата –от редки италиански бели трюфели, през шведско сирене от лос, до хранени с жълъди диви прасета Иберико, отглеждани в горите на Западна Испания. И когато най-накрая се сервира зашеметяващото ястие, Големия Мо ще е доказал, че независимо колко жестока е борбата, за да се стигне до него, някои неща в живота си струват особените усилия.

Епизоди

Сезон 1
  • Барбекю на Бахамите

    +

    Съществуват съставки и ястия, толкова редки и толкова прекрасни, че могат да бъдат открити само в най-отдалечени кътчета на света.

  • Душата на Южна Каролина

    +

    Луис Ривера пристига в Ню Йорк след терористичните атаки на 11 септември 2001 г., за да търси изчезналата си съпруга. Неизлъчвани досега кадри с дълбоко лични интервюта показват как той се справя с последиците от трагичното събитие.

  • Гъмбо, алигатор и гриловане

    +

    Големия Мо ловува алигатори, прави кървавици и се учи да готви автентично гъмбо - той се старае да създаде истински креолски и каджунски ястия, които ще изумят местните му приятели.

  • Каубои и барбекю в Колумбия

    +

    Големия Мо пътува до Колумбия, за да открие един от най-старите методи за готвене на месо на открит огън в света.