Food Factory USA

©National Geographic
Food Factory USA

Beskrivelse

Et kig bag kulisserne på produktionslinjer i hele landet for at finde ud af, hvordan nogle af de mest populære madvarer egentlig bliver til.

Episoder

  • McMuffins & Manischewitz

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Se, hvordan man laver mere end en halv million lækre Egg McMuffins hver dag, fra engelske muffins til perfekt formede spejlæg; find ud af, hvad der skal til for at blive professionel østersfarmer og skaldyrsåbner; og besøg fødestedet for USA's bedst sælgende koshervin.

  • Sriracha & Tamales

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Det, der startede som en enkelt mands kærlighedsarbejde, er vokset til en massiv hot-sauce-bevægelse og -imperium; opdag hemmeligheden bag den lækre POM Wonderful granatæblejuice; og på denne californiske fabrik bliver hver eneste svinekødstamal indpakket i hånden, dampet og røntgenfotograferet.

  • Lemons & Space Food

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Besøg Sunkists ulasteligt rene citronhovedkvarter i Californien; at lave frysetørret astronautmad er meget seriøst; og det er værd at køre til Texas bare for at få fingrene i denne pecannøddetærte.

  • Bacon Flavored Soda & Chocolate

    +

    I en søgen efter den ultimative baconoplevelse tager Food Factory USA på tur på et røgeri i Texas, lærer hemmelighederne bag sodavand med baconsmag og besøger den tidligere kalkunfarm, hvor sprøde baconstykker bliver smurt ind i rig cremet chokolade.

  • Cookies & Crab Cake

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Der er en hær af arbejdere bag hver servering af Cold Stone-is; overlad det til fem brødre fra Vietnam for at perfektionere franske butterdejskager; og tag dig i agt for flyvende fisk, mens du bestiller krabbekager i Seattle.

  • Brisket, Energy Drinks, & Candy

    +

    Food Factory USA udforsker nogle af Lone Star-statens yndlingsretter: Dette massive Texas-røgeri putter magien ind i en af Arbys signatursandwicher; kyllingefri Chick-O-Sticks-slik har tiltrukket et stort kultstatus; og hver 60 grams shot af denne energidrik giver et slag i Texas-størrelse.

  • Sliders, Crackers, & Mandarins

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Det kræver bjerge af kød, løg og burgerboller at følge med den store efterspørgsel på White Castles ikoniske mini-burgere; denne fantastiske maskine behandler og tilbereder 1,7 millioner mandariner hver time; og disse hjerteformede kiks er overfyldt med kærlighed - og sesamfrø.

  • Pez & Chicken Parmesan

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Få insiderviden om den ikoniske, kultfavorit PEZ-slik og deres trofaste dispenser-hjælpere; opdag hemmeligheden bag fremstillingen af de mest ostede poser af sprøde minivafler; og der er masser af 'amore' i dette frosne måltid af kyllingeparmesan af spaghetti fra Texas.

  • Buns, Popcorn Chips, & S'mores

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Nyd denne velsmagende lejrbålsgodbid uden at behøve at tage ud i naturen og s'more dem; mød den friske, midnatsbagte bolle til en burger, du kan tilpasse til perfektion efter dit eget ønske; og opdag de chipsformede popcorn, der er blevet en populær snack i skyerne.

  • Whiskey & Coke

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Besøg Jack Daniels' hovedkvarter i Tennessee; tag til Georgia for at fejre 100-års fødselsdagen for Coca-Colas ikoniske konturflaske; og spis en oksekødshotdog med en vigtig Hollywood-forbindelse.

  • Coffee & Clam Chowder

    +

    Food Factory USA fejrer nogle af New Englands kulinariske skatte: Find ud af, hvordan Dunkin' Donuts serverer 1,8 milliarder kopper kaffe om året; følg muslinger, mens de forvandles til solid New England-chowder; og besøg slikfabrikken i Boston, der er hjemsted for den ikoniske Slap Stix-slikkepind.

  • Slaw & Soup

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Besøg fabrikken i South Dakota, der hver dag producerer en million mini-oste; mød det berømte ansigt bag Soupmans solide linsesuppe; og opdag det revolutionerende nye krydderi, der er halvt slaw, halvt salsa.

  • Tomatoes & Cheese Sticks

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Find ud af, hvad der kræves for at følge med efterspørgslen på Quiznos-sandwich; på denne gård i Florida modner grønne tomater dobbelt så hurtigt som normalt; og på en enkelt dag forvandler denne fabrik i Georgia 45.000 kilo ost til sprøde mozzarella-stænger.

  • Fish Fillets & Corn Dogs

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: En af USA's ældste virksomheder afslører hemmeligheden bag fremstillingen af lækre firkantede panerede fiskefileter; denne Indiana-virksomhed producerer 18 millioner kilo corndogs hvert år; og find ud af, hvad der skaber den karakteristiske sprødhed i disse gourmet-rischips.

  • Pickled Peppers & Bagels

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Rejs gennem byen Mt. Olive, hvor der ikke er bjerge eller oliven, men masser af syltede peberfrugter; opdag den enkle, men vigtige ingrediens i New Yorker Bagels alt-i-én bagel; og find ud af, hvad der gør Barber Foods frosne fyldte kyllingebryster så ikoniske.

  • Bubblegum, Horseradish & Cupcakes

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Mere end en halv milliard pakker Big League Chew er blevet solgt rundt om i verden (og tallet stiger!); denne peberrodssauce fra Baltimore bringer tårerne frem i øjnene; og en national sikkerhedshændelse bragte disse innovative og lækre cupcakes frem i søgelyset.

  • Applesauce & Onion Rings

    +

    Food Factory USA prøver nogle af de lækreste godbidder i Pennsylvania: Opdag, hvad en laserstråle og æblemos har til fælles; lær tricket bag fremstillingen af ultracremet fudge; og denne snackfabrik producerer en milliard løgringe hvert år.

  • Donuts & Pepperoni Rolls

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Dette bageri i Pennsylvania laver 600 millioner donuts om året; et hold af arbejdere står bag hver perfekte pepperoni-rulle; og disse koreanske flerkornssnacks er hånddyppet i chokolade.

  • Blondies & Cheddar Cheese

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Få White Castles cheesecake på en pind; find ud af, hvad der skal til for at lave et monstrøst ostehjul på 2250 kilo; og disse uimodståelige blondies sendes ud til snackelskere over hele landet.

  • Curds & Cow Pie Candles

    +

    Food Factory USA prøver nogle af Wisconsins yndlingsretter: Tre millioner friturestegte stykker ostemasse produceres her hver dag; det kræver et bjerg af pekannødder at følge med efterspørgslen på disse oksekødsfrikadeller; og lær videnskaben bag disse slikkrystaller, der popper i munden.

  • Salsa, Pralines, & Buffalo Sauce

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Det kræver et bjerg af jalapeños at følge med efterspørgslen på Chi Chis lækre salsa verde; tilfredsstil din søde tand med denne håndlavede pecannøddekonfekt fra Savannah; og find ud af, hvordan en syrlig sauce hjalp med at sætte denne førsteklassessnack på landkortet.

  • Fig Newmans & Organic Butter

    +

    Vi turnerer de bedste fødevarefabrikker rundt om i landet, der serverer certificerede, økologiske godbidder. Først oplever vi en organisk figen på 24 meter. Så finder vi ud af, hvad der gør dette sæsonbetonede, økologiske Wisconsin-smør så specielt. Senere tager vi en tur indenfor i New Jersey slikfabrikken, hvor der produceres lækre, økologiske granatæblebolsjer.

  • Mexi-Fries, Toffee & Absinthe

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Find ud af, hvordan kartofler forvandles til krydrede, miniature Mexi-fries, oplev disse chokolade-toffees, der har en forbindelse til en Hollywood-kendis, og se dette californiske destilleri, der har perfektioneret kunsten i at lave den sagnomspundne alkoholiske drik, absint.

  • Tea, Hoisin & Ice Cream Cookies

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Se, hvorfor disse teblade skal ligge ned, denne hoisinsauce er populær blandt kinesiske astronauter, og disse is-sandwich har været en tradition i San Francisco siden 1928.

  • Olives, Ice Pops, & Cookie Chips

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Den utrolige, episke historie om den sorte oliven, oplev en frugt- og veggie-sodavandsis, og find ud af, hvad der skal til for at producere millioner af småkagechips – en fjern slægtning til kartoffelchippen – hver uge.