Food Factory USA

©National Geographic
Food Factory USA

Beskrivelse

Hvert mundvandsfremkaldende afsnit af Food Factory USA serverer en tredobbelt portion af landets alle tiders yndlingsgodbidder. Med burgere, chokoladesirup, salsa, øl og alt derimellem er det en vild tur gennem ikkeindustrielle køkkener og masseproduktionsfaciliteter i en forbløffende skala.

Episoder

  • McMuffins & Manischewitz

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Se, hvordan man laver mere end en halv million lækre Egg McMuffins hver dag, fra engelske muffins til perfekt formede spejlæg; find ud af, hvad der skal til for at blive professionel østersfarmer og skaldyrsåbner; og besøg fødestedet for USA's bedst sælgende koshervin.

  • Sriracha & Tamales

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Det, der startede som en enkelt mands kærlighedsarbejde, er vokset til en massiv hot-sauce-bevægelse og -imperium; opdag hemmeligheden bag den lækre POM Wonderful granatæblejuice; og på denne californiske fabrik bliver hver eneste svinekødstamal indpakket i hånden, dampet og røntgenfotograferet.

  • Lemons & Space Food

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Besøg Sunkists ulasteligt rene citronhovedkvarter i Californien; at lave frysetørret astronautmad er meget seriøst; og det er værd at køre til Texas bare for at få fingrene i denne pecannøddetærte.

  • Bacon Flavored Soda & Chocolate

    +

    I en søgen efter den ultimative baconoplevelse tager Food Factory USA på tur på et røgeri i Texas, lærer hemmelighederne bag sodavand med baconsmag og besøger den tidligere kalkunfarm, hvor sprøde baconstykker bliver smurt ind i rig cremet chokolade.

  • Cookies & Crab Cake

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Der er en hær af arbejdere bag hver servering af Cold Stone-is; overlad det til fem brødre fra Vietnam for at perfektionere franske butterdejskager; og tag dig i agt for flyvende fisk, mens du bestiller krabbekager i Seattle.

  • Brisket, Energy Drinks, & Candy

    +

    Food Factory USA udforsker nogle af Lone Star-statens yndlingsretter: Dette massive Texas-røgeri putter magien ind i en af Arbys signatursandwicher; kyllingefri Chick-O-Sticks-slik har tiltrukket et stort kultstatus; og hver 60 grams shot af denne energidrik giver et slag i Texas-størrelse.

  • Sliders, Crackers, & Mandarins

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Det kræver bjerge af kød, løg og burgerboller at følge med den store efterspørgsel på White Castles ikoniske mini-burgere; denne fantastiske maskine behandler og tilbereder 1,7 millioner mandariner hver time; og disse hjerteformede kiks er overfyldt med kærlighed - og sesamfrø.

  • Pez & Chicken Parmesan

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Få insiderviden om den ikoniske, kultfavorit PEZ-slik og deres trofaste dispenser-hjælpere; opdag hemmeligheden bag fremstillingen af de mest ostede poser af sprøde minivafler; og der er masser af 'amore' i dette frosne måltid af kyllingeparmesan af spaghetti fra Texas.

  • Buns, Popcorn Chips, & S'mores

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Nyd denne velsmagende lejrbålsgodbid uden at behøve at tage ud i naturen og s'more dem; mød den friske, midnatsbagte bolle til en burger, du kan tilpasse til perfektion efter dit eget ønske; og opdag de chipsformede popcorn, der er blevet en populær snack i skyerne.

  • Whiskey & Coke

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Besøg Jack Daniels' hovedkvarter i Tennessee; tag til Georgia for at fejre 100-års fødselsdagen for Coca-Colas ikoniske konturflaske; og spis en oksekødshotdog med en vigtig Hollywood-forbindelse.

  • Coffee & Clam Chowder

    +

    Food Factory USA fejrer nogle af New Englands kulinariske skatte: Find ud af, hvordan Dunkin' Donuts serverer 1,8 milliarder kopper kaffe om året; følg muslinger, mens de forvandles til solid New England-chowder; og besøg slikfabrikken i Boston, der er hjemsted for den ikoniske Slap Stix-slikkepind.

  • Slaw & Soup

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Besøg fabrikken i South Dakota, der hver dag producerer en million mini-oste; mød det berømte ansigt bag Soupmans solide linsesuppe; og opdag det revolutionerende nye krydderi, der er halvt slaw, halvt salsa.

  • Tomatoes & Cheese Sticks

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Find ud af, hvad der kræves for at følge med efterspørgslen på Quiznos-sandwich; på denne gård i Florida modner grønne tomater dobbelt så hurtigt som normalt; og på en enkelt dag forvandler denne fabrik i Georgia 45.000 kilo ost til sprøde mozzarella-stænger.

  • Fish Fillets & Corn Dogs

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: En af USA's ældste virksomheder afslører hemmeligheden bag fremstillingen af lækre firkantede panerede fiskefileter; denne Indiana-virksomhed producerer 18 millioner kilo corndogs hvert år; og find ud af, hvad der skaber den karakteristiske sprødhed i disse gourmet-rischips.

  • Pickled Peppers & Bagels

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Rejs gennem byen Mt. Olive, hvor der ikke er bjerge eller oliven, men masser af syltede peberfrugter; opdag den enkle, men vigtige ingrediens i New Yorker Bagels alt-i-én bagel; og find ud af, hvad der gør Barber Foods frosne fyldte kyllingebryster så ikoniske.

  • Bubblegum, Horseradish & Cupcakes

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Mere end en halv milliard pakker Big League Chew er blevet solgt rundt om i verden (og tallet stiger!); denne peberrodssauce fra Baltimore bringer tårerne frem i øjnene; og en national sikkerhedshændelse bragte disse innovative og lækre cupcakes frem i søgelyset.

  • Applesauce & Onion Rings

    +

    Food Factory USA prøver nogle af de lækreste godbidder i Pennsylvania: Opdag, hvad en laserstråle og æblemos har til fælles; lær tricket bag fremstillingen af ultracremet fudge; og denne snackfabrik producerer en milliard løgringe hvert år.

  • Donuts & Pepperoni Rolls

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Dette bageri i Pennsylvania laver 600 millioner donuts om året; et hold af arbejdere står bag hver perfekte pepperoni-rulle; og disse koreanske flerkornssnacks er hånddyppet i chokolade.

  • Blondies & Cheddar Cheese

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Få White Castles cheesecake på en pind; find ud af, hvad der skal til for at lave et monstrøst ostehjul på 2250 kilo; og disse uimodståelige blondies sendes ud til snackelskere over hele landet.

  • Curds & Cow Pie Candles

    +

    Food Factory USA prøver nogle af Wisconsins yndlingsretter: Tre millioner friturestegte stykker ostemasse produceres her hver dag; det kræver et bjerg af pekannødder at følge med efterspørgslen på disse oksekødsfrikadeller; og lær videnskaben bag disse slikkrystaller, der popper i munden.

  • Salsa, Pralines, & Buffalo Sauce

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Det kræver et bjerg af jalapeños at følge med efterspørgslen på Chi Chis lækre salsa verde; tilfredsstil din søde tand med denne håndlavede pecannøddekonfekt fra Savannah; og find ud af, hvordan en syrlig sauce hjalp med at sætte denne førsteklassessnack på landkortet.

  • Fig Newmans & Organic Butter

    +

    Vi turnerer de bedste fødevarefabrikker rundt om i landet, der serverer certificerede, økologiske godbidder. Først oplever vi en organisk figen på 24 meter. Så finder vi ud af, hvad der gør dette sæsonbetonede, økologiske Wisconsin-smør så specielt. Senere tager vi en tur indenfor i New Jersey slikfabrikken, hvor der produceres lækre, økologiske granatæblebolsjer.

  • Tea, Hoisin & Ice Cream Cookies

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Se, hvorfor disse teblade skal ligge ned, denne hoisinsauce er populær blandt kinesiske astronauter, og disse is-sandwich har været en tradition i San Francisco siden 1928.

  • Olives, Ice Pops, & Cookie Chips

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Den utrolige, episke historie om den sorte oliven, oplev en frugt- og veggie-sodavandsis, og find ud af, hvad der skal til for at producere millioner af småkagechips – en fjern slægtning til kartoffelchippen – hver uge.

  • Mexi-Fries, Toffee & Absinthe

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Find ud af, hvordan kartofler forvandles til krydrede, miniature Mexi-fries, oplev disse chokolade-toffees, der har en forbindelse til en Hollywood-kendis, og se dette californiske destilleri, der har perfektioneret kunsten i at lave den sagnomspundne alkoholiske drik, absint.