Food Factory USA

Fredag 18.00

©National Geographic
Food Factory USA

Næste udsendelse på tv

  1. Fredag 21. Januar kl. 18.00

    Pretzels & Cookies

  2. Fredag 21. Januar kl. 18.30

    Chocolate Pretzels & Jam

  3. Fredag 11. februar kl. 07.00

    Candy Wafers & Meat Pies

Beskrivelse

Et kig bag kulisserne på produktionslinjer i hele landet for at finde ud af, hvordan nogle af de mest populære madvarer egentlig bliver til.

Episoder

Sæson 1
  • Candy Wafers & Meat Pies

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Bliv genforenet med folkene, der laver Necco Candy Wafers, som har eksisteret siden 1847, hver dag producerer English Pork Pie Company tusindvis af okse- og øltærter, og GinsengUp kombinerer nydelsen af ​​sodavand med en gammel rod, der ofte kaldes 'kongen'.

    Næste program
    Fredag 11. februar kl. 07.00
    På National Geographic
  • Chocolate Syrup, Tortillas & Mac and Cheese

    +

    Find ud af historien bag disse tre favoritter i dette afsnit af Food Factory USA: Bosco Chocolate Syrup har en blockbuster-forbindelse til Hollywood, besøg en fabrik i Boston, der hver dag producerer mere end en halv million Maria & Ricardos hvedetortillaer, advarsel – Mom Mades uimodståelige mac’n’cheese indeholder skjulte grøntsager.

    Næste program
    Fredag 11. februar kl. 07.30
    På National Geographic
  • Minty Cheesy Taffy

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Med sit vildledende navn har opskriften på Shrivers Salt Water Taffy ikke ændret sig i mere end et århundrede, 700 franske bjerggeder hjælper med at lave Coach Farms ost – med en overraskende forbindelse til luksushåndtasker, en fabrik i Massachusetts producerer næsten en million Haviland Thin Mints i et enkelt parti.

    Næste program
    Mandag 14. februar kl. 07.00
    På National Geographic
  • Fishy Nutty Soda

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: I Portsmouth, New Hampshire, forvandler Highliner bjerge af torsk til 300 millioner spiseklare fileter hvert år, mød Peanut Chews, den nøddeagtige Philadelphia-fødte slikbar, der har eksisteret i årevis, og New Englands Moxie-sodavand er så cool, at den har været inspiration til sit eget adjektiv.

    Næste program
    Mandag 14. februar kl. 07.30
    På National Geographic
  • Cannoli & Cheese Balls

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Besøg Cheez Doodles imperium, hvor 44.000 kugler med ostesmag bages og sprayes med flydende ost hvert minut, med en daglig produktion på 100.000 sprøde skaller, er Golden Cannoli verdens største leverandør af den italienske delikatesse, og øl er den magiske ingrediens i hver eneste dråbe af den lækre Yuengling Barbecue Sauce.

    Næste program
    Tirsdag 15. februar kl. 07.00
    På National Geographic
  • Chips & Lollipops

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Herrs håndlavede kartoffelchips skæres med omhu og steges til perfektion, i Brian, Ohio, produceres 2,5 milliarder Dum-Dums Original Pops hvert år, og det kræver masser af mel, madfarve og en tophemmelig opskrift at lave 5,7 millioner Joy Cones-isvafler om dagen.

    Næste program
    Tirsdag 15. februar kl. 07.30
    På National Geographic
  • Sliders, Salsa & Chocolate

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: White Castle har solgt mere end tre milliarder af sine frosne cheeseburger-sliders, det kræver tre slags chilier at give Red Gold Salsa sin stærke signatursmag, og besøg den århundredgamle familievirksomhed, der fremstiller skønne chokoladebetrukne likørkirsebær.

    Næste program
    Onsdag 16. februar kl. 07.00
    På National Geographic
  • Carrot Cake & Ice Cream

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Tag på valfart til Budweiser Brewing Company's hovedkvarter i St. Louis, mød den kryogene processor bag Dippin’ Dots revolutionerende isperler, og besøg bageriet i Californien, der fremstiller over 80.000 gulerodskager med flødeostglasur om dagen.

    Næste program
    Onsdag 16. februar kl. 07.30
    På National Geographic
  • Bourbon & Burritos

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Mød det oldebarnebarnet til den legendariske Kentucky bourbonproducent Jim Beam og lær hans destillationshemmeligheder, TruMoo chokolademælk produceres og blandes i store chokolade-lækre mængder, og der håndrulles mere end en million af Tina's Burritos hver dag – olé!

    Næste program
    Torsdag 17. februar kl. 07.00
    På National Geographic
  • Ramen & Challah

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Opdag hemmeligheden bag en perfekt skål velsmagende ramennudler – på under tre minutter, det kræver en 'blæksprutte', en 'guillotine' og en 'overtrækningsmaskine' at lave denne klassiske og lækre amerikanske chokoladebar, og hvert stykke Challah-ægbrød flettes og bages med omhu for håndkraft.

    Næste program
    Torsdag 17. februar kl. 07.30
    På National Geographic
  • Beans, Farfalle & Tea

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Del Montes grønne bønner på dåse plukkes og pakkes altid på samme dag for maksimal friskhed, det kræver en topmoderne fabrik at producere perfekt farfalle-pasta i tonsvis, og opdag den unikke iste, der er fyldt med reggaens beroligende ånd.

    Næste program
    Fredag 18. februar kl. 07.00
    På National Geographic
  • Ice Cream & Rolls

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Find ud af, hvad der gør Red Fusion-smoothien så cool, dette Wisconsin-bageri producerer 400.000 kanelsnurrer om dagen, og medarbejdere på Ben & Jerrys isfabrik får halvanden liter gratis is med hjem om dagen.

    Næste program
    Fredag 18. februar kl. 07.30
    På National Geographic
  • Cherries & Muffins

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: På den familiedrevne Smarties-fabrik laves der 30.000 stykker slik i minuttet, der produceres utrolige 1,6 millioner æsker af Jiffy Corn Muffin Mix hver dag, og det kræver en flod af frugt at producere 10 millioner tørredesyrlige kirsebær om året.

  • Filet Mignon & Dirty Rice

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Mød det kæmpestore team bag Omaha Steaks filet mignon pr. postordre, find ud af, hvorfor Zatarains Dirty Rice Mix har været en favorit siden 1889, og mød Annies Cheddar Bunnies, der formerer sig som kaniner.

  • French Fries & Frozen Pizza

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Følg McDonald’s' pommefritternes utrolige rejse, finde ud af, hvad der skal til for at producere Cracker Jack-slik i læssevis, og besøg en pizzafabrik, der kværner seks millioner pund ost på et enkelt år.

  • Turducken & Mustard

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Lær hemmeligheden bag Amerikas førende producent af gul sennep, mød arbejderne, der er ansvarlige for at sy den utrolige Turducken sammen, der er lige så tosset, som den lyder, og det tager 20 tons klistret karamel om dagen at lave Affy Tapples karamelæbler.

  • Jerky, Brownies & Sugar Cubes

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Opdag det foretrukne protein i det ydre rum blandt NASAs astronauter, se, hvordan bjerge af råsukker forvandles til lækre Domino's sukkerknalder, og tonsvis af chokoladebrownies – den bedste fejl, der nogensinde er opfundet – bages hver dag i en ovn, der fungerer som et pariserhjul.

  • Pretzels & Cookies

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Mød de berømte chokolade-, karamel- og kokossmåkager, der tjener millioner til pigespejderne hvert år, denne innovative is-sandwich kombinerer vanilje og chokolade for maksimal lækkerhed, og besøg det globale hovedkvarter for ostefyldte saltkringlelommer.

    Næste program
    Fredag 21. Januar kl. 18.00
    På National Geographic
  • Chocolate Pretzels & Jam

    +

    I dette afsnit af Food Factory USA: Følg Welch's Concords vindruesyltetøjs utrolige søde rejse – fra drue til krukke, nyd disse salte bedstemorfuldendte og -godkendte pirogger, og besøg den fantastiske fabrik, der laver og pakker verdens lækreste chokoladebetrukne saltkringler

    Næste program
    Fredag 21. Januar kl. 18.30
    På National Geographic