Beskrivelse
Big Fish Texas følger Galveston's Guindon-klan, mens de forsøger at holde Katie's Seafood Market - familieforretningen - kørende for enhver pris. Katie's er et hjemmedyrket foretagne på land og på havet, og udfordringerne kommer fra alle sider og presser denne sammentømrede gruppe til det yderste. På havet slås de med lange dage, længere natte, et hav fyldt med rovdyr og naturens luner. Hjemme i havn kæmper de med at junglere overskud, underskud og bestillinger, mens de håndterer en fjerdedel af golfens dybvandsfisk, og fører an i initiativer, der skal beskytte deres fiskeri. Men uanset hvor travlt de har, er denne familie bygget på gode gamle værdier, og de lader aldrig en chance for at have det sjovt sammen over et hjemmelavet måltid gå tabt.