Et kokkeliv

Lørdag kl. 11.00

Promo

00:30

Næste udsendelse på tv

  1. Lørdag kl. 18 august kl. 11.00

    Ikke efter planen (Sæson 1)

  2. Lørdag kl. 18 august kl. 11.30

    Alt fra dyret (Sæson 1)

  3. Lørdag kl. 25 august kl. 11.00

    Tomater… med eller uden stamtræ (Sæson 1)

Beskrivelse

Et kokkeliv tager publikum med ind i køkkenet på en af de fine restauranter, der ligger i lavlandet i det østlige North Carolina. Gennem prøvelser og kvaler følger vi kokken Vivian Howard og hendes mand, Ben Knight, og deres jord-til-bord restaurant, Chef & the Farmer, når de udforsker både traditionelle og moderne udgaver af de helt altafgørende sydlige ingredienser.

Episoder

  • Onions and Avetts

    +

    Forårsløgene skyder sæsonen i gang, Vivian tager pause i skrivningen på sin første kogebog og forbereder en velgørenhedsmiddag for nye landmænd.

  • Min vandmelonsbaby

    +

    Varmetemperaturen er høj og vandmelonerne er modne til plukning. Efter at have været væk hele sommeren, er Vivian tilbage hos et nyt personale.

  • Ærter på menuen

    +

    Da et besøg fra hendes redaktør sætter gang i bogforberedelserne, regner Vivian med at overdrage styringen af restauranten til John og Justise.

  • Kål er cool

    +

    Vivians rejseplan for sommeren starter med et 14-dages fotoshoot, da hun forbereder sig på sin første tur, nogensinde, til Feast Portland.

  • Cabbage’s Last Stand

    +

    Vivian kan ikke modstå fristelsen til at tage en tur rundt i byen, før hun fyrer op under grillkullene ved Feast Portland.

  • Rabbit

    +

    Vivians kanin-demo ved Carolina Meat Conference mødes med larmende protester. En værdifuld medarbejder forbereder sig på at forlade restauranten.

  • More Than One Way to Skin a Catfish

    +

    En personlig oplevelse med opdræt af havkatte giver Vivian et mere oplyst perspektiv i forhold til industrien.

  • All Sunchoked Up

    +

    Flo og Theos børnehaveklasse besøger restauranten, hvor de skal spise med bordmanerer i fokus, men langsom betjening gør alle urolige.

  • Heavenly Hocks

    +

    Et kig bag kulisserne afslører fordele og ulemper ved modnet skinke. Til et selskab i New York, serverer Vivian krydret kød fra North Carolina.

  • Mayo: The Mother Sauce

    +

    Vivian holder blindsmagning på mayonnaise og vinderen er en overraskelse. En ny kok tager styringen og Vivians rolle i restauranten reduceres.