Ørkenhavet er en serie i to dele, optaget i Ultra HD, der handler om Nordamerikas alsidige ørken Sonora. Den første time undersøger, hvorfor Sonoraørkenen er den vådeste og mest biodiverse ørken i de amerikanske lande, som følge af den unikke beliggenhed nær den Californiske Golf og Stillehavet - en kystørken tæt på det ufatteligt storslåede havmiljø med søløver, delfiner og blåhvaler. Den anden time fokuserer på de rigelige og forskelligartede dyr, der har tilpasset sig ørkenlivet på dette unikke sted: lige fra store katte, kæmpe kaniner og dræberinsekter til ekstraordinære reptiler og en fugl, der kan løbe virkelig hurtigt.