Det enorme område, der strækker sig fra Rio Grande til Patagonien, er hjemsted for en stor variation af fuglearter. 'Latinamerika fra oven' fanger dem i deres fulde flor. Bare for at nævne nogle få: I Mexico er der lyserøde flamingoer, skarver og brune pelikaner, og i Den Dominikanske Republik finder vi pelikaner og isfugle. I Peru er der Guanay; en type skarv, som producerer over 20 tons guano om året, som er en værdifuld eksportvare, samt den majestætiske Andeskondor. Argentina har Magellan-pingviner, ænder og flamingoer. Denne opsamling ser på disse fugle, og vil inkludere andre dyr som delfiner, hvaler og sæler.