Afrikas elefanter bevæger sig mod udryddelse pga. den verdensomspændende handel med elfenben. Mens miljøforkæmpere råber op og korrupte regeringer ikke får bekæmpet den omfattende nedslagtning, har en modig familie arbejdet i årtier for at dæmme op for udryddelsen, elefant for elefant. Gardeners of eden er en gribende, personlig beretning fra aktiviteterne i Kenyas David Sheldrick Wildlife Trust. I katastrofens fortrop er vi vidner til deres heltemodige bestræbelser på at stoppe krybskytteri i bushen, redde slagtede elefanters unger og opfostre dem selv, indtil de en dag kan sætte dem ud i deres naturlige omgivelser igen. Du vil møde Dame Daphne Sheldrick, mange af de betroede dyrepassere der opfostrer elefantungerne, skovfogeder der bekæmper krybskytteri og Kristin Davis, fondens protektor.