Episodios

• Sicilia

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  Stanley descubre que Sicilia es una isla de contrastes y múltiples influencias, donde la historia multicultural ha dejado una deliciosa huella en su comida y su gente.

  Próxima emisión

  Sábado 12 Septiembre 03:55

  7

  En NatGeo

• Véneto

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  Stanley se adentra en las recetas de toda la vida de esta famosa región para descubrir cómo se mantienen vivas y se renuevan de cara al futuro.

  Próxima emisión

  Sábado 12 Septiembre 04:35

  7

  En NatGeo

• Cerdeña

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  Stanley se adentra en los mitos y misterios de esta isla salvaje y descubre una gastronomía tan única como su geografía.

  Próxima emisión

  Sábado 12 Septiembre 05:15

  7

  En NatGeo

• Nápoles y Campania

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  Stanley descubre cómo la adversidad ha forjado esta famosa región, cuya historia de penurias ha dado lugar a ingeniosas creaciones culinarias.

• Las Marcas

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  Stanley descubre tesoros culinarios en esta región poco conocida y se pregunta cómo sus delicias han pasado desapercibidas para el turismo internacional.

• Trentino-Alto Adigio

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  En su viaje por la región más septentrional de Italia, donde muchos habitantes hablan alemán además de italiano, Stanley descubre cómo los conflictos fronterizos han dejado huella en la identidad culinaria de la región de Trentino-Alto Adigio. Stanley prueba por primera vez una sopa de heno que, para su sorpresa, resulta deliciosa. A continuación, se une a cientos de mujeres que esquían en la montaña, come polenta a pie de pista y practica la pesca con mosca en un precioso río glacial.

• Lombardía

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  Mientras explora la desafiante y vanguardista cocina de Lombardía, Stanley prueba un menú futurista que es posible gracias a una granja de la era espacial. Después, descubrirá lo que pueden ofrecerle las famosas estaciones de servicio del país y, por último, saboreará los ingredientes más caros del mundo, cultivados en un lugar muy sorprendente.

• El Lacio

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  Stanley deja atrás el bullicio de Roma y se adentra en la apacible campiña de Lacio para explorar el vínculo profundo entre la antigua ciudad y su alma rural. En esta tierra de sabores sencillos, prueba la auténtica pizza romana, la sabrosa porchetta de Ariccia, una sopa de pescado casera y un suave cordero de primavera.

• La Toscana

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  Stanley se deleita con el arte culinario de esta pintoresca región. El espíritu creativo está vivo en la cuna del Renacimiento. En Florencia, donde pasó un año memorable de su juventud, prueba un famoso, aunque inesperado, plato de desayuno. Se adentra en un rancho con vaqueros toscanos tradicionales y disfruta de un gran banquete al aire libre en Siena, en el mundialmente famoso Palio.

• Los Abruzos

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  Stanley viaja al este de Roma y se adentra en los sabores inesperados de una región italiana completamente nueva para él: Abruzzo. Descubre cómo el terreno montañoso da forma a la cocina y las costumbres locale: comienza en las tierras altas, donde el pastoreo de ovejas es clave, y prepara cordero en una barbacoa tradicional. Más adelante, comparte un almuerzo dominical con un sorprendente toque francés, y termina descubriendo el dulce origen del famoso confeti.