Ruoan tarina

Ruoan tarina

Ohjelman kuvaus

Ruoka on ihmisille enemmän kuin pelkkä ravinnonlähde. Sen syöminen ja valmistaminen tuottaa huimia nautintoja, mutta ruoka on luonut myös sivilisaatioita ja toiminut vallankäytön välineenä. Ruoan tarina käy läpi ruoan historian lihansyönnistä kasvisruokiin. Oman osansa saavat myös makeat herkut ja syntiset mielihyväruoat. National Geographic.

Jaksot

Kausi 1
  • Lihansyöjät

    +

    1. jakso. Lihansyönnin historia on osa ihmisen historiaa, aina nuotiolla käristetystä mammuttipaistista Wall Streetin ravintoloiden chateaubriandeihin. National Geographic Channel.

  • Leivonnaiset ja juomat

    +

    2. jakso. Leipä, olut, pasta, pitsa, nuudelit ja riisi ruokkivat ihmisiä kaikkialla maailmassa, ja joka kulttuurilla on niistä omat versionsa. National Geographic Channel.

  • Koukussa äyriäisiin

    +

    3. jakso. Ohjelmassa tutustutaan eri tapoihin pyydystää ja syödä monia eri meren antimia, sen sijaan että kuormitettaisiin vain yhtä lajia. National Geographic Channel.

  • Ruoan vallankumoukselliset

    +

    Ruoan vallankumoukselliset. Ohjelmassa tutustutaan ihmisiin, jotka ovat muuttaneet ruokailutapojamme ja muokanneet sitä kautta koko ihmiskunnan historiaa. National Geographic Channel.

  • Sokerihumalat

    +

    Sokerihumalat. Ihmiskunta on kautta historiansa pyrkinyt tyydyttämään makeannälkäänsä ja etsimään elintärkeää energiaa. National Geographic Channel.

  • Syntiset nautinnot

    +

    Syntiset nautinnot. Ohjelmassa tutustutaan ruoan hankalaan yhtälöön helppouden ja laadun välillä. National Geographic Channel.