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  • 甜蜜義大利5

節目介紹

在第五季節目，大衛體驗托斯卡尼的美好。他去歷史知名的瀉湖釣魚，參加西恩納賽馬節，到托斯卡尼鄉間收割小麥，在佛羅倫斯發現一座充滿活力的小小印度社區。此外，他又去探索意大利雪糕、陳年葡萄醋和帕馬森乾酪等意大利舉世聞名出口產品的誕生地，結果發現食物生產者和食物同樣有趣。

節目指南

  • 甜蜜義大利5: 伊斯嘉復活節
    火山島伊斯嘉位於那不勒斯灣，這個熱門旅遊景點以溫泉和美食著稱。大衛加入當地人慶祝春分，度過一個長週末，跟大家一起下廚和享用美食。
  • 甜蜜義大利5: 披薩好味道
    吉諾索比洛的家族在那不勒斯經營數一數二歷史悠久的薄餅店，大衛向他取經，希望能藉此瞭解如何做出世上最美味的薄餅。大衛也品嚐了一些經典的那不勒斯街頭小吃，包括意式炸薄餅與皮夾薄餅，並且擔任一堂兒童薄餅烹飪課的導師。
  • 甜蜜義大利5: 那不勒斯街頭小吃
    熱鬧的那不勒斯處處可見市集、餐廳和街頭小販，街頭小吃無與倫比。當地的美食網誌作者艾吉迪歐為大衛詳細介紹當地小吃，例如美味巨大的帕尼尼麵包，以及沒那麼好吃的豬腳。大衛嚐遍各種小吃，包括肉丸、章魚茶以及經典甜品。
  • 甜蜜義大利5: 波佐利小鎮
    本集大衛回到家鄉波佐利，是大衛父親的出生地。他拜訪米芝蓮星級主廚瑪麗安娜維泰利，跟隨主廚進行文化料理之旅，造訪活火山噴硫火山，他們就地用特別的方式料理極致海鮮美味。隨後大衛和當地人去捕章魚，為親友烹煮美食。
  • 甜蜜義大利5: 愛戀莫札瑞拉乳酪
    卡塞塔這座城鎮位在那不勒斯近郊，擁有全世界最好的莫札瑞拉水牛乳酪。大衛跟羅珊娜進行了一場乳業之旅。羅珊娜對柔軟、滑順的乳酪到了痴迷的地步。烹調過美味的乳酪佳餚之後，大衛回到那不勒斯，他要嘗試莫札瑞拉乳酪壽司。
  • 甜蜜義大利5: 新鮮海產
    大衛拜訪了在那不勒斯以獨立漁撈作業聞名的馬蒂奇兄弟，他們在那不勒斯灣進行拖釣作業，將最新鮮的漁獲供應給他們位在那不勒斯最時髦社區的海產店，大衛藉此深入瞭解他們家族以及這一行。
  • 甜蜜義大利5: 普洛奇達好時光
    大衛從那不勒斯坐船旅行到普洛奇達島，一個沒有歲月痕跡的島。大衛在島上和當地人做一樣的事情，像是騎驢子去港口、吃潛水抓來的海膽當午餐。第二天大衛和瑪麗亞與她的兒子去海邊玩。回來之後，晚上在廣場辦了一場海鮮盛宴。
  • 甜蜜義大利5: Episode 7
    大衛來到那不勒斯，這是全球最古老的城市之一，也是饕客及遊客心目中的寶地。那不勒斯以音樂、博物館和藝術聞名，這座南意大利城市也是薄餅和濃縮咖啡的發源地。大衛揭開這座城市的隱密珍寶，探尋美麗島嶼，體驗道地的那不勒斯風情。
  • 甜蜜義大利5: 濃縮咖啡
    在那不勒斯，咖啡在文化或社交都有自己的專屬領域。又濃又黑、苦中帶甜的濃縮咖啡，是那不勒斯人日常生活的一環。這次大衛要探索那不勒斯咖啡文化，並嘗試把濃縮咖啡帶進廚房，用來做炸薄餅、馬鈴薯麵疙瘩，當然還有一道咖啡甜品。
  • 甜蜜義大利5: 卡普里島
    卡普里島以自然美景、豪華旅館和奢華購物聞名。這裡多年來一直是有錢人與遊客的熱門度假勝地。大衛到聖費利切飯店拜訪他的朋友，對方用道地的待客之道款待他，帶他搭船遊覽全島，沿途尋找當地的美食熱點。
  • 甜蜜義大利5: 那不勒斯音樂
    那不勒斯是個充滿文化的城市，而且不只美食文化，城中四處都可聽到美妙的音樂，因此大衛要去拜訪意大利知名民謠歌手皮耶特拉蒙特科維諾。皮耶特拉邀請大衛進入她的世界，他們一起烹煮傳統佳餚，還和她的一群音樂家好友一同演奏歌曲。
  • 甜蜜義大利5: 騎驢競賽
    名為「巴利歐卡薩列」的騎驢競賽，吸引大量觀眾與狂歡派對來到小鎮坎波薩諾。這個為期一個週末的派對，以意大利傳統為基礎，舉辦許多跨城鎮、區域，甚至跨國的小競賽。在音樂、美食、美酒的圍繞之中，大衛學習如何當一位驢騎士，代表加拿大出賽的他，竟獲得了令人驚喜的成績。
  • 甜蜜義大利5: 那不勒斯加油
    在那不勒斯，足球不只是運動，也是信仰。全世界都知道這裡的球迷非常投入、熱情，而且充滿創意。這個星期天，大衛要加入那不勒斯足球俱樂部與球迷同樂，在聖保羅球場體驗足球賽的現場聲光，當然少不了享受美食。
  • 甜蜜義大利5: 紅紅美酒
    大衛的好友詹盧卡邀請大衛到他的家鄉，一個距離那不勒斯約九十分鐘車程的小鎮。整整五天，大衛、詹盧卡和他的家人一邊吃吃喝喝，一邊慶祝家族傳統、烹煮番茄醬及尋找松露。
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