本系列將介紹當今最有影響力的主廚,創意與前衛料理的開拓者。節目將周遊世界各國,認識近年來最出名也最受敬重的主廚,了解他們的料理哲學、烹調過程和革新意念。這些主廚將透露他們的創作秘訣,炮製絕佳美食,並示範是哪些技巧、過程和創新,讓他們締造出傑出、與眾不同又獨樹一格的烹飪風格。
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