הסיפור של האוכל

+8
הסיפור של האוכל

תקציר

זהו הסיפור האמיתי על האוכל. מצ'יטוס ועד כבד אווז, מניסויים מדעיים ועד לתרבות הפופ, את הכל תמצאו באוכל...

פרקים

עונה 1
  • קרניבורים

    +

    מסטייקים של ממותה צמרית צלויה על מדורה ועד לסטייק ממותנית בוול סטריט, הסיפור של הבשר הוא הסיפור על בני האדם.

  • פחמימות

    +

    לחם, בירה, פסטה, פיצה, נודלס ואורז, הופכים את העולם לעגול, כשלכל תרבות יש גירסה לאחת מהמנות האלה.

  • מאכלי ים

    +

    אנו הולכים לבחון את הדרכים השונות לתפוס, לאכול ולהכין את "מה שהים נותן לנו", במקום צריכת האוכל המוכרת לנו שאינה בת קיימא.

  • המהפכנים

    +

    הכירו את האנשים ששינו את מה שאנחנו אוכלים ואת איך אנו עושים זאת, ובכך השפיעו על ההיסטוריה של האוכל ושל האנושות.

  • הבהלה לסוכר

    +

    לאורך ההיסטוריה, האנושות ניסתה לספק את הצורך שלה במשהו מתוק, ובאנרגיות.

  • עונג אסור

    +

    פרק זה יבחן את היחסים הבעיתיים בין הנוחות לאיכות של האוכל בעת המודרנית.