תקציר
זהו הסיפור האמיתי על האוכל. מצ'יטוס ועד כבד אווז, מניסויים מדעיים ועד לתרבות הפופ, את הכל תמצאו באוכל...
מסטייקים של ממותה צמרית צלויה על מדורה ועד לסטייק ממותנית בוול סטריט, הסיפור של הבשר הוא הסיפור על בני האדם.
לחם, בירה, פסטה, פיצה, נודלס ואורז, הופכים את העולם לעגול, כשלכל תרבות יש גירסה לאחת מהמנות האלה.
אנו הולכים לבחון את הדרכים השונות לתפוס, לאכול ולהכין את "מה שהים נותן לנו", במקום צריכת האוכל המוכרת לנו שאינה בת קיימא.
הכירו את האנשים ששינו את מה שאנחנו אוכלים ואת איך אנו עושים זאת, ובכך השפיעו על ההיסטוריה של האוכל ושל האנושות.
לאורך ההיסטוריה, האנושות ניסתה לספק את הצורך שלה במשהו מתוק, ובאנרגיות.
פרק זה יבחן את היחסים הבעיתיים בין הנוחות לאיכות של האוכל בעת המודרנית.