נפגוש את הגברים והנשים האמריקאים שמתפרנסים בדרך הקשה - למטה בבוץ מקוששים ואוספים מ"פירות" האדמה.
בזמן שג'ים ואנדי חופרים אחר תולעים במיין, הדייג ריי טרנר נמצא במירוץ אחרי השעון בניסיון לבנות מלכודת תלופחים חדשה.
קית' ובנו נתקלים בביש מזל, בעוד ריי מגלה שמשהו גונב את הצלופחים שלו.
עמוק בביצות לואיזיאנה, עונת התנינים הגיעה לנקודת החצי ועם כל יום שחולף נהיה קשה יותר ויותר לתפוס אותם.
מ"חופרי" הצדפות ועד לחקלאי פטריות, נפגוש את הגברים והנשים האמריקאים שמתפרנסים בדרך הקשה - מהאדמה.
כל התוכניות של ריי נעצרות כאשר התנור שמפעיל את המעשנת שלו מתקלקל.
כריס ולבנה מתמודדים עם הפחד הכי גדול שלהם. ג'ים ואנדי מחליטים לחפור ב"מורדרוס קוב" המסוכן.
עם החורף בעקבותיהם ג'ים ואנדי מרגישים את זעמה של אמא אדמה כשהטמפרטורות צונחות.
