תקציר
מבט אל מאחורי הקלעים של פסי ייצור ברחבי ארה"ב שבהם מייצרים חלק ממוצרי המזון הכי פופולריים.
National geographic
מפעלי המזון ארה"ב
National geographic
מפעלי המזון ארה"ב
©National Geographic
פרקים
עונה 2
מקמאפין ומנישביץ
+גלו איך מכינים מקמאפין גבינה, גידול צדפות וביקור ביקב שמייצר יין כשר באמריקה.
סרירצ'ה וטמלס
+ביקור באימפריית הרטבים של סרירצ'ה, מיץ רימונים וטמלס שזוכים ליחס אישי.
לימונים ומזון מהחלל החיצון<br>לימונים ומזון מהחלל החיצון
+ביקור במפעל מיץ הלימון סאנקיסט, מזון אסטרונאוטים בהקפאה יבשה ופאי פקאנים טקסני.
- +
- +
סודות הגלידה של קולד סטון, חמישה אחים וייטנאמים שמכינים מאפים צרפתיים ומאפי סרטנים.
בשר, משקאות אנרגיה וממתקים
+המרכיב המעושן בכריך של ארבי, ממתק שיש לו מעריצים ומשקה אנרגיה מרענן.
המבורגרים, קרקרים ומנדרינות
+הררי בשר נדרשים לעמוד בביקוש להמבורגרים של וייט קאסל, מכונה שמעבדת 1.7 מנדרינות ביום וקרקרים מצופים באהבה.
סוכריות פז ועוף פרמזן
+לחמניות, חטיפי פופקורן וסמורז
+תיהנו ממאכל של מדורה בלי להתלכלך, לחמניות המבורגר בהתאמה אישית וחטיפי פופקורן מעופפים.
ויסקי וקולה
+מפעל הוויסקי של ג'ק דניאלס בטנסי, מאה שנה לבקבוק המפורסם של קוקה קולה, ונקניקייה עם קשר הוליוודי.
קפה ומרק צדפות<br>קפה ומרק צדפות
+בדנקין דונאטס מגישים יותר מ-1.8 כוסות קפה ביום, הכנת מרק צדפות וביקור במפעל סוכריות על מקל.
רטבים ומרקים
+מיליון מיני גבינות ביום, ביקור במפעל לייצור מרק עדשים ורוטב חדש מהפכני.
עגבניות ומקלות גבינה
+צריך לעמוד בביקוש לכריכים של קיזנוס, להבשיל עגבנייה ירוקה ביום אחד ולהכין מקלות מוצרלה פריכים מ-50 ק"ג גבינה.
פילה דג ונקניקיות
+הסוד של פילה דג, מכונה שהופכת 40 מיליון נקניקיות בשנה, ומה עושה את פריכיות האורז אלה פריכות.
פלפל כבוש ובייגל
+פלפל כבוש, בייגלים ניו יורקיים ועוף קורדון בלו.
מסטיקים, חזרת ועוגיות
+מסטיקים, חזרת שתגרום לכם לדמוע, ועוגיות שהיו במוקד של תקרית ביטחונית.
רוטב תפוחים וטבעות בצל
+מה משותף לקרן לייזר ולמיץ תפוחים, פאדג' קרמי במיוחד ומפעל שמייצר מיליארד טבעות בצל בשנה.
דונאטס ונקניק
+מאפייה שמכינה 600 מיליון דונאטס בשנה, צוות להכנת נקניקים וחטיפי דגנים מצופים שוקולד
עוגות וגבינת צ'דר
+עוגת גבינה על מקל, ייצור גלגל גבינה במשקל 2 טונות ועוגות שוקולד שמופצות בכל הארץ.
נגיסים ופקאנים
+האוכל האהוב בוויסקונסין: 3 מיליון נגיסי גבינה מטוגנים ביום, פקאן קרמל, והמדע מאחורי ממתקי קריסטל.
סלסה, פרלינים ורוטב בופאלו
+הררי חלפניוס לייצור סלסה ירוקה, פרליני פקאן בעבודת יד ורוטב שהעלה חטיף על המפה.
תאנים וחמאה אורגנית
+עוגת תאנים באורך 25 מטרים, חמאה מיוחדת מוויסקונסין וממתקי רימון אורגניים.
תה, הויסין ועוגיות גלידה
+עלי תה, רוטב הויסין שחביב על אסטרונאוטים סינים ועוגיות גלידה שנהיו מסורת בסן פרנסיסקו.
זיתים, ארטיקים ועוגיות
+סיפורו של הזית השחור, ארטיק שהוא כמו מילקשייק על מקל, ואיך מייצרים מיליוני עוגיות בשבוע.
טוגנים, טופי ואבסינת
+איך תפוחי אדמה נהיים טוגנים, טופי עם קשרים לאצולה של הוליווד ומזקקה שמייצרת אבסינת.