Samenvatting
Er zijn ingrediënten en gerechten die zo zeldzaam en zo geweldig zijn dat ze alleen in afgelegen delen van de planeet te vinden zijn. Nu gaat Big Moe Cason op een episch culinair avontuur om de beheerders van deze fantastische smaken te ontmoeten, in hun schoenen te lopen en uit de eerste hand te leren over de kracht van lokaal eten en de gemeenschap.