Teamet bak Life Below Zero følger en ny generasjon mennesker som forlater storbyens mas og jag til fordel for villmarken i Alaska. Her vil de leve et liv på egne premisser, men de må kjempe en kamp mot klokka for å forberede seg på den brutale vinteren som venter.
Den nye generasjonen i Alaska må takle mange utfordringer for å overleve. Johnny Rolfe trenger kjøtt og jakter på kariburein. Selv om det er rekordmye snø, drar Kaleb Rowland ut for å lære sønnen å jakte. Elgjakten tar en overraskende vending for Roach-familien, mens Chris og Jessi Morse jobber hardt for å sikre seg ferskvann fra Cosna-elven.
Beboerne i Alaska må tilpasse seg for å kunne utnytte ressursene i Arktis. Far og sønn Miller jakter på hjort til familien og lokalsamfunnet. Morse-paret drar ut for å finne nye jaktområder. Kaleb Rowland prøver å sikre seg det grunnleggende for å overleve samtidig som han lærer opp sønnen, Gilbert. Johnny Rolfe får et nytt redskap for å klare seg ved å bruke det naturen har å tilby.
Den mørke vinteren raser videre, så Chris og Jessi Morse jobber hardt for å fikse jakthytta som ble ødelagt av bjørner. Roach-familien må reparere en gammel snømaskin for å sikre seg rent drikkevann. Far og sønn Miller trosser røff sjø for å sikre seg kjøtt til vinteren, mens Johnny Rolfe tenker som et dyr for å takle de tøffe forholdene i Brooks-fjellene.
Uansett hva som gjøres må beboerne i Alaska alltid være årvåkne og følge med på omgivelsene, ellers kan det få fatale følger. Johnny Rolfe utforsker et nytt område i jakten på småvilt, mens Chris og Jessi går hver for seg for å sikre seg middag. Far og sønn Miller sanker mat på tradisjonelt vis, og etter en pipebrann må Roach-familien sørge for at hjemmet er trygt.
Livsfarlige utfordringer tvinger beboerne i Alaska til å tilpasse seg for å overleve. Johnny Rolfe jakter utrettelig på småvilt i håp om å klare seg. De tøffe forholdene truer Chris og Jessi Morses livsopphold i villmarken. Sonta og Sydney Roach prøver å sikre seg en elg på slutten av sesongen. Far og sønn Miller vil fange otere i elva for å sikre livsgrunnlaget.
Beboerne i Alaska må utnytte tiden godt for å sikre seg nok ressurser. Far og sønn Miller fisker laks med litt ekstra hjelp om bord. Chevie Roach gjør et siste forsøk på å ta jervskinn før sesongen er over, Rowland-paret kjemper en kamp mot klokka for å bevare krafttilførselen og Johnny Rolfe bruker både nyvinninger og tæl for å gjøre livet i Brooks-fjellene mer bærekraftig.
Under vinteren må beboerne i Alaska reise langt for å sikre seg nye forsyninger. Brown-familien, ferskinger i Alaska, får flere utfordringer med å beskytte hundene under arbeidet med tømmerhytta. RJ Miller hiver seg uti det iskalde vannet i jakten på fangsten. Roach-familien drar langt fra hjemmet for å sikre seg fersk fisk, mens Johnny Rolfes nytenkning gir resultater.
Arbeidsdagen er aldri over i Alaska. I forberedelsene til våren drar Sonta og Chevie Roach til jakthytta i håp om å fylle fryseren med and. Robert og RJ Miller prøver seg på en gammel fiskemetode. Johnny Rolfe legger ut på isen før forholdene blir for risikable. Brown-familien tar saken i egne hender for å få kontroll på gården.
Våren nærmer seg, men beboerne i Alaska må være forberedt for å klare seg. Johnny Rolfe bygger en plattform for å beskytte snøscooteren. Chevie Roach lærer barna hvordan man setter feller og tar seg gjennom landskapet. Far og sønn Miller leter etter nye plasser for å ta krabber, mens Brown-familien drar til en innsjø for å fange vinterens siste fisk.
Våren i Alaska fører med seg nytt liv og nye farer. Chevie Roach tar store sjanser under vårjakten. Samantha Brown klipper sauene, men sliter med å venne seg til gårdslivet. Johnny Rolfe legger ut på sitt livs lengste ferd under en viktig markering. Silden gyter, men far og sønn Miller kommer seg kanskje ikke ut til fiskene.
Under våren i Alaska må beboerne tilpasse seg og utnytte hva naturen kan tilby. RJ og Kamilia jakter på svartbjørn, men får mer enn de håpet på. Rowland-paret gjør seg mer uavhengige ved å dyrke maten selv. Sonta og Chevie blir rammet av en stor flom i Shagaluk, mens Johnny Rolfe legger ut på bjørnejakt under tøffe forhold.
De nye beboerne i Alaska må takle ekstreme værvariasjoner samtidig som de kjemper for å sikre seg nødvendige ressurser. Roach-familien trosser de farlige forholdene på elva på jakt etter andeegg. Langt fra gården jakter Brown-familien på kjøtt, mens Johnny Rolfe lagrer bjørnekjøttet sitt. Rowland-paret bygger en plattform for å sikre bikubene mot sultne rovdyr.
De nye beboerne i Alaska håper å sikre seg godt med forsyninger i den nye årstiden. Kaleb Rowland jakter på brunbjørn i et farlig terreng. Roach-familien legger ut på Innoko-elva for å sikre seg fisk under den årlige fiskevandringen. På sommerstasjonen bruker Johnny Rolfe et gammelt reinskinn på en ny måte. Brown-familien jobber på spreng for å få klart drivhuset før sommerens innhøsting.
Livet i ødemarken i Alaska er aldri uten farer, uansett årstid. En uønsket gjest gjør at Chevie må beskytte familien for enhver pris. Johnny Rolfe vil utnytte laksevandringen for å sikre seg middag til sin beste venn. Siden de stadig blir flere må Brown-familien forbedre hønsehuset, mens Kaleb Rowland bygger en plattform for å sørge for at familien er trygg året rundt.
Idet temperaturen faller må beboerne i Alaska gjøre alt som trengs for å bli klare til vinteren. Nathan og Adrian legger ut på rypejakt. Kaleb bygger en forbrenningsovn for å kvitte seg med søppel. Johnny drar tilbake til Brooks-fjellene med Java, mens Mario og Clare forbereder seg og hundene på den lange vinteren som venter.
Vinteren har kommet, så beboerne i Alaska må bruke kløkt og tilpasse seg for å lykkes. Sonta og Chevie Roach vil fange mink med tradisjonelle metoder. Mario og Clare utnytter årets første storviltjakt. Johnny Rolfe bruker nyskapende metoder, mens Brown-familien innser livets realiteter på gården.
