Odcinki

• Barbecue na Bahamach

  +

  Moe Cason odkrywa kulinarny świat Bahamów, w czym pomaga mu szef kuchni Simeon Hall. Korzystając z rad eksperta, przygotowuje ucztę z grilla.

• Karolina Południowa od kuchni

  +

  Podczas wizyty w Karolinie Południowej Moe poznaje przepisy i sekrety miejscowej kuchni, która ma ogromne znaczenie dla czarnej społeczności.

• Kulinarne sekrety Luizjany

  +

  W Luizjanie Big Moe Cason poznaje sekrety kreolskich i cajuńskich potraw. Dowie się, jak przyrządzić tradycyjne gumbo i słynną kiełbasę boudin.

• Kolumbijskie przysmaki

  +

  Podczas wyprawy do Kolumbii Moe uczy się jednej z najstarszych na świecie metod przyrządzania mięsa. Poznaje też sekrety tamtejszych kowbojów.