Megakuchnie

1212
National Geographic
Megakuchnie

Opis

Program odkrywający sekrety największych indyjskich kuchni, które przygotowują dziesiątki tysięcy posiłków dziennie.

Odcinki

Sezon 1
  • Fundacja Akshaya Patra

    +

    Odwiedzamy jedną z nowoczesnych kuchni fundacji Akshaya Patra. Jej członkowie dostarczają posiłki dla 1,4 mln dzieci w indyjskich szkołach.

  • Stołówka dla pielgrzymów

    +

    Wizyta w kuchni wydającej posiłki dla pielgrzymów w Dharmasthali. Ostatniego dnia święta świateł stołówka Annapoorna nakarmi 100 tysięcy osób.

  • Jadłodajnia w Shirdi

    +

  • Koleje w Delhi

    +

    Kuchnia, dostarczająca catering m.in. dla indyjskich kolei, zatrudnia około dwustu osób, które przyrządzają ponad 10 tysięcy posiłków dziennie.

  • Catering lotniczy

    +

    Zobaczymy, jak wygląda praca w otwartej przez całą dobę kuchni TajSATS – przedsiębiorstwa specjalizującego się w cateringu dla linii lotniczych.

  • Sikhijskie przysmaki

    +

    Przygotowania do święta Hola Mohalla, podczas którego w ciągu trzech dni największa z przyświątynnych kuchni nakarmi ponad 300 tys. sikhów.

  • Gigantyczna kuchnia polowa

    +

    Kulisy pracy kuchni, która wydaje po dwa posiłki dziennie dla 5 tysięcy wiernych podczas trwających 11 dni hinduistycznych uroczystości.

  • Posiłki dla joginów

    +

    Wizyta w centrum Art of Living, gdzie zjeżdżają się jogini z całego świata. Tamtejsza kuchnia przygotowuje się do obsługi święta Mahaśiwaratri.

  • +