Odcinki

• Strawa dla pielgrzymów

  +

  Oto jak pracują trzy kuchnie polowe, w których przygotowuje się posiłki dla pielgrzymów uczestniczących w dwunastodniowym rytuale Kalaczakry.

• Jadłodajnia w Amritsarze

  +

  Przyglądamy się pracy największej na świecie jadłodajni dla ubogich. Kuchnia w Amritsarze serwuje od 75 do 100 tys. darmowych posiłków dziennie.

• Naleśnikowe imperium

  +

  Inspirująca historia spółdzielni Lijjat - od siedmiu kobiet i 80 rupii pożyczki do wartego miliardy imperium, w którym pracuje 45 tysięcy osób.

• Fundacja Akshaya Patra

  +

  Odwiedzamy jedną z nowoczesnych kuchni fundacji Akshaya Patra. Jej członkowie dostarczają posiłki dla 1,4 mln dzieci w indyjskich szkołach.

• Stołówka dla pielgrzymów

  +

  Wizyta w kuchni wydającej posiłki dla pielgrzymów w Dharmasthali. Ostatniego dnia święta świateł stołówka Annapoorna nakarmi 100 tysięcy osób.

• Jadłodajnia w Shirdi

  +

• Koleje w Delhi

  +

  Kuchnia, dostarczająca catering m.in. dla indyjskich kolei, zatrudnia około dwustu osób, które przyrządzają ponad 10 tysięcy posiłków dziennie.

• Catering lotniczy

  +

  Zobaczymy, jak wygląda praca w otwartej przez całą dobę kuchni TajSATS – przedsiębiorstwa specjalizującego się w cateringu dla linii lotniczych.

• Sikhijskie przysmaki

  +

  Przygotowania do święta Hola Mohalla, podczas którego w ciągu trzech dni największa z przyświątynnych kuchni nakarmi ponad 300 tys. sikhów.

• Gigantyczna kuchnia polowa

  +

  Kulisy pracy kuchni, która wydaje po dwa posiłki dziennie dla 5 tysięcy wiernych podczas trwających 11 dni hinduistycznych uroczystości.

• Posiłki dla joginów

  +

  Wizyta w centrum Art of Living, gdzie zjeżdżają się jogini z całego świata. Tamtejsza kuchnia przygotowuje się do obsługi święta Mahaśiwaratri.

• +