Nairobi este cunoscut drept un oraș complicat, plin de infracțiuni și corupție politică, dar este, cu toate acestea, cât se poate de cosmopolit și cultivat/sofisticat. Ca să înțeleagă ce înseamnă cu adevărat să fii kenyan, David cunoaște o serie eclectică de artiști și antreprenori care-i dezvăluie bucuriile, provocările și viața vibrantă din oraș și din ghetouri.
David și familia sa au parte de o experiență cu adevărat unică și marcantă: o aventură safari. Ei află câteva secrete despre cercul vieții și petrec o zi alături de tribul Maasai în satul acestora.
În Johannesburg, a cărui identitate se forjează încă în era post-apartheid, uriașa scenă a artei stradale a plasat orașul în avangarda artei moderne din Africa. David explorează orașul alături de artiști graffiti locali, descoperindu-i istoria și gastronomia.
Cunoscut drept locul de proveniență al eroilor sud-africani Nelson Mandela și Desmond Tutu, Soweto a fost văzut, în anii trecuți, ca o suburbie dură a orașului Johannesburg. Cu ajutorul localnicilor, David descoperă că Soweto înseamnă mai mult decât pare la prima vedere.
Dar es Salaam, capitala Tanzaniei, este un centru important al modei, textilelor și comerțului pe coasta estică a Africii. David descoperă mâncarea locală pe plaja Coco și face o excursie în afara orașului ca să cunoască piața de fructe de mare proaspete dintr-un liniștit sat de pescari.
David cunoaște o serie de etiopieni care și-au petrecut cea mai mare parte a vieții în străinătate și care au revenit recent în capitala țării lor de origine, Addis Ababa. David înțelege că adevăratul spirit al țării, cunoscută pentru sărăcie și foamete, este reprezentat de generațiile tinere al căror elan antreprenorial și dorință de a păstra cultura lor unică pun bazele unui viitor nou pentru o Etiopie modernă.
Ocupată timp de șapte ani de italieni, Addis Ababa este astăzi o îmbinare interesantă între elemente culturale italiene și Etiopia modernă. David îl întâlnește pe prietenul său Fabricio, un italian care și-a petrecut copilăria în capitala etiopiană și, împreună, explorează rămășițele unor vremuri de mult apuse.
Ajuns în Zanzibar, pitoreasca insulă faimoasă pentru plajele sale cu nisip alb și amestecul cultural afro-arab, David este cucerit de localnici și de stilul lor de viață relaxat. El cunoaște un tânăr antreprenor de succes care construiește case plutitoare și gătește alături de acesta fructe de mare proaspete pe o barcă. Apoi, străbate străzile întortocheate și piețele colorate ale orașului vechi împreună cu câțiva muzicieni și află ce înseamnă să fii o femeie musulmană creativă în această societate patriarhală.
David descoperă locurile mai puțin turistice din Zanzibar și ajunge în satul Jambiani, unde motto-ul este ”Pole-Pole” sau ”încet-încet”, iar oamenii sunt calzi și primitori. Își petrece ziua alături de proprietara unui hotel, o italiancă ce s-a îndrăgostit atât de tare de insulă încât a decis să rămână aici, și află despre viața de zi cu zi a localnicilor, de la recoltarea algelor la pescuitul cu sulița sau pregătirea pe grătar a fructelor de mare proaspete chiar pe plajă.
Andrew Draper, chef și gurmand, îl invită pe David într-o călătorie culinară prin orașul său natal, Durban, Africa de Sud. De la cafenele elegante la piețe stradale uriașe, David observă cum localnicii mănâncă, în special cantități uriașe de carne la grătar.
Tururile pe jos sunt foarte populare în marile metropole, iar Durban nu face excepție. Beset Durban este un grup format din trei profesioniști ce oferă tururi gratuite, iar, de data aceasta, îi oferă lui David un tur privat prin orașul lor drag. Ei îi dezvăluie lui David o parte din istoria orașului, dar și unele dintre cele mai bune locuri de mâncat.
Lalibela, Etiopia, pare, la prima vedere, un oraș pierdut în timp, însă, la o privire mai atentă, poți observa că economia înflorește aici și că populația crește simțitor, ceea ce creează speranță pentru un nou viitor strălucit. David petrece timp cu unii dintre localnici pentru a le afla perspectiva asupra acestui viitor strălucit, în același timp descoperind câteva preparate etiopiene tradiționale.
Cuibărit la poalele dealurilor nordice ale Etiopiei se află micul oraș Lalibela. Este considerat unul dintre cele mai sfinte locuri din lume, mai ales în timpul celebrărilor din săptămâna Paștelui. David urmărește aceste ritualuri și tradiții, care datează de peste 1000 de ani, și vizitează frumoasele biserici monolitice, cioplite direct în piatră.
