Dolce India, cu David Rocco
Luni 13.00
Dolce India, cu David Rocco
Luni 13.00
Următoarele transmisii pe TV
Luni 1 Aprilie la 13.00
Influențe europene
Luni 1 Aprilie la 13.30
Piața de pește din Goa
Marți 2 Aprilie la 06.00
Influențe europene
Episoade
Carnavalul din Goa
+La fel ca Rio și Veneția, Goa marchează zilele dinaintea Postului Mare cu o sărbătoare de proporții, ce durează trei zile.
Următoarea difuzareLuni 8 Aprilie la 13.00Pe Nat Geo PeopleUrmătoarea difuzareMarți 9 Aprilie la 06.00Pe Nat Geo PeopleInfluențe europene
+Goa are o comunitate portugheză importantă. David află cum se împletesc bucătăriile portugheză și indiană, în produse cum ar fi cârnatul de Goa.
Următoarea difuzareLuni 1 Aprilie la 13.00Pe Nat Geo PeopleUrmătoarea difuzareMarți 2 Aprilie la 06.00Pe Nat Geo PeoplePiața de pește din Goa
+David pornește într-o expediție de pescuit crabi, apoi vizitează o piață locală de pește pentru a vedea care este oferta.
Următoarea difuzareLuni 1 Aprilie la 13.30Pe Nat Geo PeopleUrmătoarea difuzareMarți 9 Aprilie la 13.00Pe Nat Geo PeoplePe plajă și în junglă
+În inima pădurii tropicale din Goa se află Plantația Savoi, unde se cultivă tot felul de fructe indiene și aproape toate condimentele cunoscute.
Următoarea difuzareMarți 2 Aprilie la 13.00Pe Nat Geo PeopleUrmătoarea difuzareMiercuri 3 Aprilie la 06.00Pe Nat Geo PeopleLagunele din Kerala
+David vizitează frumosul port Kollam, unde se scufundă în căutare de scoici și face un tur pe apă într-un restaurant plutitor.
Următoarea difuzareMarți 2 Aprilie la 13.30Pe Nat Geo PeopleUrmătoarea difuzareMiercuri 10 Aprilie la 13.00Pe Nat Geo PeopleFriptură de vită à la Fort Kochi
+Regiunea istorică Fort Kochi este unul dintre puținele locuri din India unde se consumă vită, iar David savurează aici o porție de vită prăjită.
Următoarea difuzareMiercuri 3 Aprilie la 13.00Pe Nat Geo PeopleUrmătoarea difuzareJoi 4 Aprilie la 06.00Pe Nat Geo PeopleAjuns în paradis
+Pescarii din Kochi îl învață pe David cum să manevreze plasele, iar el gătește pentru ei peștele prins în ziua respectivă.
Următoarea difuzareMiercuri 3 Aprilie la 13.30Pe Nat Geo PeopleUrmătoarea difuzareJoi 11 Aprilie la 13.00Pe Nat Geo PeopleMuștar de Bengal
+David explorează Calcutta, apoi intră în bucătărie pentru a experimenta cu ingredientele cheie ale orașului: muștarul și peștele proaspăt.
Următoarea difuzareJoi 4 Aprilie la 13.00Pe Nat Geo PeopleUrmătoarea difuzareVineri 5 Aprilie la 06.00Pe Nat Geo PeopleMâncare stradală în Calcutta
+David gustă din cele mai bune preparate de pe străzile din Calcutta, cum este faimosul rulou Kati. Dar oare deserturile din Bengal îl vor cuceri?
Următoarea difuzareJoi 4 Aprilie la 13.30Pe Nat Geo PeopleUrmătoarea difuzareVineri 12 Aprilie la 13.00Pe Nat Geo PeopleChinezii din Calcutta
+Calcutta are cea mai mare comunitate chineză din India. David cunoaște o familie ce-și face propriile sosuri și gustă pui prăjit și găluște momo.
Următoarea difuzareVineri 5 Aprilie la 13.00Pe Nat Geo PeopleUrmătoarea difuzareSâmbătă 6 Aprilie la 06.00Pe Nat Geo PeopleLa Templul de Aur
+La Templul de Aur, peste 100.000 de oameni sunt hrăniți zilnic. David cunoaște pe propria piele ce înseamnă să gătești aici.
Următoarea difuzareVineri 5 Aprilie la 13.30Pe Nat Geo PeopleUrmătoarea difuzareLuni 15 Aprilie la 13.00Pe Nat Geo PeopleTradiții culinare din Punjab
+În Amritsar, David cunoaște două familii: una vegetiană, cealaltă iubitoare de carne. Ce va prefera: puiul sau năutul?
Următoarea difuzareLuni 15 Aprilie la 13.30Pe Nat Geo PeopleGrand Bharat
+David se delectează cu priveliștile, sunetele și mâncarea stradală din Delhi, apoi gătește câteva delicii în complexul de golf ITC Grand Bharat.
Următoarea difuzareMarți 16 Aprilie la 13.00Pe Nat Geo PeopleUrmătoarea difuzareMiercuri 17 Aprilie la 06.00Pe Nat Geo People