Bucătarul-chef Viet Pham ne prezintă povestea întoarcerii în locurile sale natale. Se află în Terengganu, nord-estul Malaysiei, să învețe despre bucătăria și ingredientele locale, să se inspire din aceste locuri și să creeze o farfurie specială. Această aventură îl va purta din oraș către pădurile tropicale, apoi la mare și la țară și nu în cele din urmă, către trecutul traumatic al familiei sale. Va putea să pregătească o farfurie care să-i justifice experința și să întrunească standardele sale perfecționiste într-o singură săptămână?