Pe meleagurile neumblate ale peninsulei Istria din Croația, Gordon Ramsay face scufundări, pescuiește și aleargă animalele de la fermă, totul pentru a descoperi rețete unice demne de cele mai rafinate bucătării.
Chef Gordon Ramsay explorează tărâmul gheții și al focului în timpul verii islandeze pentru a afla tehnicile tradiționale ale gătitului vulcanic. La început, faimosul bucătar își va testa limitele deoarece pescuiește somon sălbatic într-un râu glacial, gătește într-un lac geotermal și apoi se îndreaptă către regiunea puțin populată Westfjords, aflată în nord. Apoi, după ce a gustat rechin fermentat și s-a scufundat după scoici în fiordul înghețaț, Gordon se întâlnește cu primul chef islandez premiat cu o stea Michelin, Ragnar Eiríksson, pentru un festin special în timpul unei furtuni puternice.
Gordon Ramsay înfruntă valuri uriașe, pescuiește în largul oceanului și explorează fermele locale pentru a descoperi simplitatea și savoarea bucătăriei portugheze.
Chef Ramsay se îndreaptă spre Laponia în toiul verii, ca să descopere secretele din spatele tradițiilor culinare unice ale acestei regiuni. Explorând zonele umede întinse, Gordon joacă fotbal de mlaștină, navighează printre curenți periculoși pe o plută , pescuiește pește alb și gătește într-o saună. Apoi, faimosul chef se confruntă cu Kim Mikkola, premiat cu o stea Michelin, pregătind un festin pe malul râului.
Chef Ramsay descoperă de ce Maine, Statele Unite, este denumită „capitala mondială a homarului”. De-a lungul coastei accidentate, se luptă să țină pasul cu o echipă de pescari de homar, se scufundă după scoici, recoltează stridii, caută hrană în apele înghețate și își testează abilitățile de tăietor de lemne. Își poate câștiga statutul de locuitor din Maine în timp ce își testează abilitățile culinare împotriva legendei locale, bucătarul Melissa Kelly, de două ori câștigătoare a premiului James Beard?
Chef Ramsay se îndreaptă spre Peninsula Superioară din Michigan pentru a descoperi bijuteriile culinare puțin cunoscute ale regiunii. După ce pescuiește în Lacul Superior, apreciatul bucătar vânează sitari și ajută un călugăr local să construiască un gard, în schimbul gustului legendarului său gem de zmeură. Dacă Gordon nu află suficient de repede secretele culinare din Peninsula Superioară pentru a impresiona localnicii, va fi numit pentru totdeauna „trol”.
Chef Ramsay își testează limitele în Smoky Mountains. În încercarea sa de a descoperi secretele culinare ale regiunii, Gordon trebuie să coboare în rapel o cascadă periculoasă, să meargă cu caiacul printre curenți puternici și apoi merge prin pădure, încercând să găsească cele mai delicioase ingrediente în această zonă muntoasă deosebită.
Chef Ramsay mână vite, prinde șerpi cu clopoței și vânează porci sălbatici pentru a descoperi bucătăria din Texas.
Gordon explorează fermecătoarea insulă Puerto Rico, de la strălucitoarea mare albastră până la munții maiestuoși din interiorul acesteia. De-a lungul drumului, Gordon află despre urmele devastatoare lăsate pe insulă de uraganul Maria și despre modul în care criza alimentară i-a determinat pe localnici să facă eforturi spre obținerea independenței alimentare. În această aventură epică, Gordon pescuiește cu harponul, face o plimbare cu elicopterul la o plantație de cafea organică și coboară în rapel o cascadă pentru delicioșii creveți de râu.
Gordon explorează Oaxaca, un oraș mexican plin de istorie și tradiții, încercând să descopere secretele faimoasei bucătării din regiune. Gordon escaladează stâncile la vânătoare de insecte comestibile, toacă agave în căldura sufocantă și află cum se face sosul mexican mole de la un maestru. După o săptămână de aventuri, Gordon se confruntă cu unul dintre bucătarii de top din Mexic, Gabriela Cámara, punându-și la încercare noile abilități.
