Big Moe Cason: Svet okusa

6+6+

Big Moe Cason: Svet okusa

6+6+
©National Geographic
Big Moe Cason: Svet okusa

OPIS

Nekatere redke in čudovite sestavine in jedi lahko najdemo samo v oddaljenih kotičkih sveta. Big Moe Cason se je odpravil na epsko kulinarično pustolovščino, da bo spoznal skrbnike teh fantastičnih okusov, stopil na njihovo mesto in se iz prve roke poučil o moči lokalne hrane in skupnosti. V vsaki epizodi bo predstavljen edinstven in raznolik kraj na zemljevidu – od redkih italijanskih belih tartufov do švedskega losjega sira in z želodi hranjenih iberskih prašičev, ki jih gojijo v gozdovih zahodne Španije. In ko bo izjemni obrok končno postrežen, bo Big Moe dokazal, da se je za nekatere stvari v življenju vredno še posebej potruditi, ne glede na to, kako naporna je lahko pot do cilja. Oddajo pripravljajo Hit + Run, producenti oddaje PODEŽELSKA VETERINARJA.

Epizode

Sezona 1

  • Piknik na Bahamih

    +

    So sestavine in jedi, ki so tako redke in čudovite, da jih najdemo samo v odročnih kotičkih sveta.

  • Duša Južne Karoline

    +

    Big Moe se odpravi v Južno Karolino, da bi raziskal tamkajšnjo kulinariko in njene korenine v črnski zgodovini in kulturi, potem pa bo tudi sam pripravil nekaj nepogrešljivih jedi s tega območja.

  • Gumbo, aligator in žar

    +

    Big Moe lovi aligatorje, pripravi boudin in se nauči priprave juhe gumbo. Poleg tega bi rad pripravil tudi avtohtone kreolske in cajunske jedi, ki bodo osupnile domačine.

  • Peka na žaru s kavboji v Kolumbiji

    +

    Big Moe bi rad v Kolumbiji spoznal eno najstarejših svetovnih metod pečenja mesa na ognju.