Jej: Zgodba o hrani

16+16+
Jej: Zgodba o hrani

OPIS

To je zgodba o hrani brez cenzure. Vse od smokija do gosje paštete je podvrženo znanstvenim poskusom.

Epizode

Sezona 1
  • Mesojedci

    +

    Zgodba o mesu je zgodba o človeštvu od mamutovih zrezkov na odprtem ognju do zrezka Chateaubriand na Wall Streetu.

  • Osnove življenja

    +

    Kruh, pivo, testenine, pice in riž so gonilo sveta. Vsaka kultura ima najmanj eno različico teh kulinaričnih dobrot.

  • Morske spremembe

    +

    Ločili se bomo 'od ustaljenih jedi' in raziskali načine, na katere ulovimo, pojemo in pripravimo tisto, kar nam ponuja morje.

  • Revolucionarji v prehrani

    +

    Razkrili bomo nekatere od izjemnih ljudi, ki so spremenili način kaj in kako jemo ter poleg zgodovine hrane spremenili tudi zgodovino človeštva.

  • Sladkorna mrzlica

    +

    Vso zgodovino si človeštvo prizadeva potešiti svojo sladkosnednost in zaužiti življenjsko pomembno energijo.

  • Sladke pregrehe

    +

    V epizodi bomo raziskali težavno ravnovesje med priročnostjo in kakovostjo, s katerim se spopada sodobna hrana.