Gordon Ramsay: På fremmed grund

Mandag 08.00

Promo

Sæson 3
00:30

Næste udsendelse på tv

  1. Mandag 6. februar kl. 08.00

    Peru (Sæson 1)

  2. Tirsdag 7. februar kl. 08.00

    New Zealand (Sæson 1)

  3. Onsdag 8. februar kl. 08.00

    Marokko (Sæson 1)

Beskrivelse

I denne sæson er Gordon på en kulinarisk mission, mens han dykker, fisker og samler mad i hele verden. Fra at håndfange klapperslanger i Texas til at bekæmpe bølger på jagt efter fuglehorn i Portugal, byder Ramsays eventyr på: hummerjagt i Maine, brændevinsbrygning i Smokey Mountains, rappelling efter rejer i Puerto Rico, brødbagning i Islands vulkanske sand og brydning med conga-ål i Kroatien.

Klip

Episoder

  • Kroatiens kysteventyr

    +

    På den uberørte halvø Istrien i Kroatien dykker og fisker chef Ramsay og jager gårddyr for at finde kulinariske perler i verdensklasse.

    Næste program
    Torsdag 23. februar kl. 08.00
    På National Geographic
  • Utrolige Island

    +

    Gordon Ramsay udforsker ildens og isens land under den islandske sommer for at lære de traditionelle teknikker bag vulkansk madlavning. Først kommer den anerkendte kok på prøve, da han fisker efter vildlaks i en gletscherflod og laver mad i et geotermisk basin, inden han drager nordpå mod det tyndtbefolkede vestlige fjordområde. Efter at have smagt fermenteret haj og dykket efter kammuslinger i de iskolde fjorde, mødes Gordon med Islands første Michelin-belønnede kok, Ragnar Eiríksson, for at lave et festmåltid i stormende regnvejr.

    Næste program
    Fredag 24. februar kl. 08.00
    På National Geographic
  • Portugals barske kyst

    +

    Chef Ramsay trodser kæmpebølger, fisker på det åbne hav og høster på landet for at udforske og opdage de portugisiske køkkens barske enkelhed.

    Næste program
    Mandag 27. februar kl. 08.00
    På National Geographic
  • Finlands midnatssol

    +

    Kokken Ramsay udforsker de spredte vådområder i Lappland i Nordfinland midt på sommeren for at lære de kulinariske hemmeligheder. Han spiller sumpfodbold, navigerer i voldsomme strømfald i en tømmerflåde, fisker efter hvid fisk og laver mad i en sauna. Efter at have smagt tjære og myreurin og samlet mad i sumpe møder han Michelin- kokken Kim Mikkola for at tilberede et festmåltid ved floden.

    Næste program
    Tirsdag 28. februar kl. 08.00
    På National Geographic
  • Maines madgaver

    +

    Chef Ramsay opdager, hvorfor Maine i USA, kaldes 'verdens hummerhovedstad'. Langs den barske kystlinje kæmper han for at følge med et hold hummerfiskerkvinder, dykker efter muslinger, høster østers, finder mad i iskolde farvande og tester sine skovhuggerevner. Kan han hamle op med den lokale legende, dobbelt-James Beard-prisvinder Melissa Kelly, når han tester sine kulinariske evner mod hende?

    Næste program
    Onsdag 1. marts kl. 08.00
    På National Geographic
  • Michigans lokale køkken

    +

    Ramsay er på Michigans nordlige halvø for at finde regionens kulinariske guldkorn. Han tager på spydfiskeri mellem skibsvrag, jager skovsnepper og hjælper en lokal munk med at bygge et hegn i bytte for en smagsprøve på hans legendariske syltetøj. Men hvis Gordon ikke kan lære de kulinariske hemmeligheder hurtigt nok til at imponere de lokale, vil han for altid blive stemplet som en trold!

    Næste program
    Torsdag 2. marts kl. 08.00
    På National Geographic
  • De store Smoky Mountains

    +

    Ramsay bliver presset til det yderste i Smoky Mountains. I sin søgen efter at afdække regionens kulinariske hemmeligheder, må Gordon rappelle ned af et forræderisk vandfald, sejle i kajak gennem rasende strømme og vandre dybt ind i skoven for at finde de lækreste ingredienser i denne storslåede bjergkæde.

    Næste program
    Fredag 3. marts kl. 08.00
    På National Geographic
  • Tumult i Texas

    +

    Kokken Ramsay hjorder kvæg, fanger klapperslanger og jager vildsvin for at opdage køkkenet i Lone Star State og lære, hvad ​​Texas Tough betyder.

    Næste program
    Mandag 6. marts kl. 08.00
    På National Geographic
  • Det frodige og vilde Puerto Rico

    +

    Gordon udforsker den fortryllede ø Puerto Ric fra det blå hav til de frodige bjerge. Undervejs lærer han om orkanen Marias seneste ødelæggelser på øen, og hvordan madmangel har fået lokalbefolkningen til at presse på for fødevareuafhængighed. På eventyret prøver Gordon spydfiskeri, flyver i helikopter til en økologisk kaffeplantage og rappeller ned ad et vandfald for at nyde lækre flodrejer.

    Næste program
    Tirsdag 7. marts kl. 08.00
    På National Geographic
  • Holy Mole Mexico

    +

    Gordon udforsker byen Oaxaca i Mexico på en mission for at afsløre hemmelighederne bag regionens berømte køkken. Gordon klatrer i klipper i jagten efter spiselige insekter, skærer agave i den kvælende hede og lærer at lave mole-sovs af en mester. Efter en uges eventyr står Gordon ansigt til ansigt med en af Mexicos bedste kokke, Gabriela Cámara, for at sætte sine nyvundne færdigheder på prøve.

  • +

  • +

  • +

  • +

  • +

  • +

  • +

  • +

Special