Gordon Ramsay: Új utakon

Gordon Ramsay: Új utakon

Előzetes
Évad 3
00:30Klipek
Epizódok
Kuba ismeretlen ízei
+Hosszú elzártságának köszönhetően Kuba sok tekintetben a mai napig az ismeretlenség homályába burkolódzik, és ez a konyhai tradíciókra is igaz. Az egzotikus szigetországban Gordon Ramsay-re így páratlanul izgalmas kalandok várnak, melyek során nemcsak azt tanulja meg, hogy az ország bővelkedik a különleges alapanyagokban, de azt is, hogy ennek ellenére az itt élőknek hatalmas találékonyságra van szükségük egy-egy jó étel elkészítéséhez…
Florida Keys titkai
+Milyen kulináris titkokat rejt a „Napfényállam” partjai előtt húzódó híres Florida Keys szigetcsoport? Gordon Ramsay ezúttal erre az izgalmas kérdésre keres választ, ízletes rákokat, halakat – és persze különleges recepteket – gyűjtve e csodálatos vidéken. Az utazás legjobban várt pillanatai mégis akkor következnek el, amikor hősünk összeméri főzési tudását a legendás helyi séffel és rumkészítővel, Paul Mentával.
Ínycsiklandó Hawaii
+Gordon Ramsay ezúttal Hawaiira utazik, hogy személyesen keressen választ az izgalmas kérdésre: milyen autentikus konyhai alapanyagok rejtőznek a Nagy-sziget híres vulkáni lejtőin, az azokat borító esőerdőben és a partokat nyaldosó vizekben? Miután hősünk feltérképezte és letesztelte a helyi vadász-, halászterületeket, valamint a helyi recepteket is megismerte, eljön a nagy pillanat: kiáll egy főzési versenyre a neves helyi séffel, Makani Carzinóval.
Jordánia királyi étkei
+Gordon Ramsay eddig is sejtette, hogy Jordánia páratlanul gazdag kulturális és gasztronómiai hagyományokkal büszkélkedik, ám most – emlékezetes körülmények között – személyesen is alkalma nyílik meggyőződni erről. Közel-keleti utazása során az üdezöld észak-jordániai tájaktól a sivatagos Wadi Rumig kalandok egész sora vár rá: többek közt kávét főz beduinok társaságában, birkanyájat terel szűk utcácskákon és konyhai titkokat sajátít el helyi asszonyoktól; hogy azután Petrában versenyt főzzön Maria Haddad helyi séffel a herceg és a hercegné elkápráztatására.
Galícia hullámai
+Gordon Ramsay ezúttal Spanyolország egy kevéssé ismert, ám annál csodálatosabb vidékére, az Atlanti-óceán hullámai által ostromolt Galíciába látogat a lányával. Miután a tenger ostorcsapásai közepette lefeszegettek elegendő mennyiségű kagylót a parti sziklákról, és elsajátították egy helyi sajtkülönlegesség készítési módját, az apa-lánya páros megkísérli felülmúlni a konyhában Pepe Vieira Michelin-csillagos séfet, akinek a fia segédkezik a megmérettetés során.
Írország vad partjain
+Gordon Ramsay ezúttal Írország drámai connemarai partvidékén ismerkedik a jellegzetes helyi konyhai alapanyagokkal és ételkülönlegességekkel. A receptekben a ’hozzávalók’ pontban rák, bárányhús, osztriga, kagyló és hínár szerepel, s neki saját kezűleg kell begyűjtenie ezeket az ínyencségeket a parti legelőkön és az Atlanti-óceán vizében – hogy aztán összemérje főzési tudását egy helyi séffel a híres Moher-sziklák tetején.