Leírás
Mit tanulhat egy skót mesterszakács a maoriktól, a berberektől, vagy épp az inkáktól? A Nat Geo képernyő elé szegező sorozatában Gordon Ramsay új ízeket és inspirációt keres Perutól Új-Zélandig és Marokkótól Hawaiig!
National geographic
12+
Gordon Ramsay: Új utakon
szombat 22.00
12+Gordon Ramsay: Új utakon
12+szombat 22.00
Részlet
Epizód 4 - Évad 2
02:04Mikor láthatom?
szeptember 26., szombat 22.00
Louisiana (Évad 2)
szeptember 27., vasárnap 14.00
Indonézia (Évad 2)
október 2., péntek 15.00
Indonézia (Évad 2)
Klipek
Epizódok
Évad 2
Tasmania
+Gordon Ramsay Tasmania szigetére utazik, hogy felfedezze a helyi ízeket és alapanyagokat. Az autentikus összetevők beszerzése azonban a vártnál nehezebb feladatnak bizonyul: a tökéletes végeredmény elérése érdekében a sztárséfnek többek közt különleges fűszernövényeket kell gyűjtenie egy mérgeskígyókkal teli bozótosban; cápáktól hemzsegő vízbe kénytelen merülni, hogy langusztát fogjon; és még egy hidroplánozás is vár rá, lévén az áhított pisztrángok élőhelye másként nem közelíthető meg.
Következő vetítésoktóber 3., szombat 08.00National Geographic12+Dél-Afrika
+Gordon Ramsay ezúttal az orrszarvúkkal, zsiráfokkal, zebrákkal és vízilovakkal teli dél-afrikai vadonba látogat, hogy ellesse a zulu harcosok tradicionális konyhaművészetének titkait. Kalandozása során nemcsak a helyi kultúrában, de – egy helikopterből kiugorva – az Indiai-óceánban is elmerül, majd egy helyi séf társaságában nekiáll ünnepi menüt főzni egy zulu főnök számára.
Következő vetítésoktóber 4., vasárnap 08.00National Geographic12+Indonézia
+Gordon Ramsay ezúttal az Indonéziához tartozó Szumátrán keres inspirációt és új ízeket. Az alapanyagok beszerzése nem könnyű feladat, ám a sztárséf még a testi épségét és a büszkeségét is hajlandó kockára tenni a tökéletes ízkompozíció elérése érdekében: ha kell, hajósinasként dolgozik a tengeren; ha arra van szükség, baljós, denevérektől nyüzsgő barlangokban kutat rákok után; és amikor úgy hozza a sors, még a bivalyfejés rejtelmeibe is beletanul. Látogatása legemlékezetesebb napja mégis akkor jön el, amikor úgy dönt, hogy részt vesz a helyiek hírhedt bikafuttató versenyén…
Következő vetítésszeptember 27., vasárnap 14.00National Geographic12+Következő vetítésoktóber 2., péntek 15.00National Geographic12+India
+Amilyen sokszínű kulturálisan és földrajzilag Dél-India, olyan gazdag és változatos a konyhaművészet is ezen a tájon. Gordon Ramsay-nek így a hegyektől a tengerpartig mindenféle környezetre fel kell készülnie, s nem is maradnak el a kihívások: az epizódban hol gigantikus halászhálókkal küzd az óceánon; hol égő csípésű tűzhangyák útjából igyekszik kitérni a szárazföldön; hol meg a torka lobban lángra egy átlagosnál is erősebb fűszerezésű helyi csemege elfogyasztását követően.
Következő vetítésoktóber 11., vasárnap 14.00National Geographic12+Következő vetítésoktóber 16., péntek 15.00National Geographic12+Guyana
+Hova nyúlnak vissza a guyanai konyha gyökerei? Az epizódban ezt kutatja Gordon Ramsay a forró és párás Amazóniában. Miután leereszkedik egy kötélen egy helikopterről, egyebek mellett megkísérel puszta kézzel elejteni egy kajmánt; piranyára horgászik egy bambuszrúd segítségével; és még íjat is készít, hogy a helyiek módszerét követve arawanára vadásszon vele.
Következő vetítésoktóber 4., vasárnap 14.00National Geographic12+Következő vetítésoktóber 9., péntek 15.00National Geographic12+Louisiana
+A cajun konyha alapjait francia származású – a brit invázió elől Kelet-Kanadából délre menekülő – telepesek vetették meg Louisianában, még a 18. század közepén. Mik a titkai ennek a különleges ízvilágnak? Milyen alapanyagokkal szolgál a Mexikói-öböl és a Mississippi torkolatvidéke a helyi séfek számára? És ami legalább ilyen érdekes: Képes-e megállni a lábán a világ egyik leghíresebb séfje egy veszélyes mocsárban? Az izgalmas epizód többek közt erre is választ keres!
Következő vetítésszeptember 26., szombat 22.00National Geographic12+Következő vetítésoktóber 10., szombat 08.00National Geographic12+
