Gordon Ramsay: Új utakon

12+12+

szombat 22.00

Részlet

Epizód 4 - Évad 2
02:04

Mikor láthatom?

  1. szeptember 26., szombat 22.00

    Louisiana (Évad 2)

  2. szeptember 27., vasárnap 14.00

    Indonézia (Évad 2)

  3. október 2., péntek 15.00

    Indonézia (Évad 2)

Leírás

Mit tanulhat egy skót mesterszakács a maoriktól, a berberektől, vagy épp az inkáktól? A Nat Geo képernyő elé szegező sorozatában Gordon Ramsay új ízeket és inspirációt keres Perutól Új-Zélandig és Marokkótól Hawaiig!

Klipek

Epizódok

  • Tasmania

    +

    Gordon Ramsay Tasmania szigetére utazik, hogy felfedezze a helyi ízeket és alapanyagokat. Az autentikus összetevők beszerzése azonban a vártnál nehezebb feladatnak bizonyul: a tökéletes végeredmény elérése érdekében a sztárséfnek többek közt különleges fűszernövényeket kell gyűjtenie egy mérgeskígyókkal teli bozótosban; cápáktól hemzsegő vízbe kénytelen merülni, hogy langusztát fogjon; és még egy hidroplánozás is vár rá, lévén az áhított pisztrángok élőhelye másként nem közelíthető meg.

    Következő vetítés
    október 3., szombat 08.00
    12+12+
    National Geographic
  • Dél-Afrika

    +

    Gordon Ramsay ezúttal az orrszarvúkkal, zsiráfokkal, zebrákkal és vízilovakkal teli dél-afrikai vadonba látogat, hogy ellesse a zulu harcosok tradicionális konyhaművészetének titkait. Kalandozása során nemcsak a helyi kultúrában, de – egy helikopterből kiugorva – az Indiai-óceánban is elmerül, majd egy helyi séf társaságában nekiáll ünnepi menüt főzni egy zulu főnök számára.

    Következő vetítés
    október 4., vasárnap 08.00
    12+12+
    National Geographic
  • Indonézia

    +

    Gordon Ramsay ezúttal az Indonéziához tartozó Szumátrán keres inspirációt és új ízeket. Az alapanyagok beszerzése nem könnyű feladat, ám a sztárséf még a testi épségét és a büszkeségét is hajlandó kockára tenni a tökéletes ízkompozíció elérése érdekében: ha kell, hajósinasként dolgozik a tengeren; ha arra van szükség, baljós, denevérektől nyüzsgő barlangokban kutat rákok után; és amikor úgy hozza a sors, még a bivalyfejés rejtelmeibe is beletanul. Látogatása legemlékezetesebb napja mégis akkor jön el, amikor úgy dönt, hogy részt vesz a helyiek hírhedt bikafuttató versenyén…

    Következő vetítés
    szeptember 27., vasárnap 14.00
    12+12+
    National Geographic
    Következő vetítés
    október 2., péntek 15.00
    12+12+
    National Geographic
  • India

    +

    Amilyen sokszínű kulturálisan és földrajzilag Dél-India, olyan gazdag és változatos a konyhaművészet is ezen a tájon. Gordon Ramsay-nek így a hegyektől a tengerpartig mindenféle környezetre fel kell készülnie, s nem is maradnak el a kihívások: az epizódban hol gigantikus halászhálókkal küzd az óceánon; hol égő csípésű tűzhangyák útjából igyekszik kitérni a szárazföldön; hol meg a torka lobban lángra egy átlagosnál is erősebb fűszerezésű helyi csemege elfogyasztását követően.

    Következő vetítés
    október 11., vasárnap 14.00
    12+12+
    National Geographic
    Következő vetítés
    október 16., péntek 15.00
    12+12+
    National Geographic
  • Guyana

    +

    Hova nyúlnak vissza a guyanai konyha gyökerei? Az epizódban ezt kutatja Gordon Ramsay a forró és párás Amazóniában. Miután leereszkedik egy kötélen egy helikopterről, egyebek mellett megkísérel puszta kézzel elejteni egy kajmánt; piranyára horgászik egy bambuszrúd segítségével; és még íjat is készít, hogy a helyiek módszerét követve arawanára vadásszon vele.

    Következő vetítés
    október 4., vasárnap 14.00
    12+12+
    National Geographic
    Következő vetítés
    október 9., péntek 15.00
    12+12+
    National Geographic
  • Louisiana

    +

    A cajun konyha alapjait francia származású – a brit invázió elől Kelet-Kanadából délre menekülő – telepesek vetették meg Louisianában, még a 18. század közepén. Mik a titkai ennek a különleges ízvilágnak? Milyen alapanyagokkal szolgál a Mexikói-öböl és a Mississippi torkolatvidéke a helyi séfek számára? És ami legalább ilyen érdekes: Képes-e megállni a lábán a világ egyik leghíresebb séfje egy veszélyes mocsárban? Az izgalmas epizód többek közt erre is választ keres!

    Következő vetítés
    szeptember 26., szombat 22.00
    12+12+
    National Geographic
    Következő vetítés
    október 10., szombat 08.00
    12+12+
    National Geographic

Specialis