Odcinki

• Szansa

  +

  Uczestniczka australijskiej edycji “Master Chefa” Sarah Todd przyjmuje propozycję poprowadzenia restauracji na wybrzeżu Goa. Czeka ją niełatwe zadanie – zarządzanie lokalem dla 400 gości, dla którego zrezygnowała z wygodnego życia w Melbourne. Początek nie jest łatwy – prace budowlane idą z opóźnieniem, a bariera językowa stanowi dodatkową trudność. Sarah, która specjalizowała się m.in. w kuchni francuskiej, jest jednak ambitną osobą. Zamierza zawojować rynek, w którym tylko jeden na trzy lokale odnosi sukces.

• Realia

  +

  Sarah komponuje menu, ale ma trudności z dotarciem do świeżych produktów. Poszukując owoców morza, restauratorka wypływa na wody otaczające Goa. Jednak w lokalu piętrzą się problemy: zbiornik wody ulega zniszczeniu i psuje się generator prądu. To poważne komplikacje, zwłaszcza na kilka tygodni przed planowanym otwarciem. Na szczęście Sarah spieszą z pomocą bliscy i przyjaciele, a z Australii przylatuje z wizytą jej 5-letni syn Phoenix.

• Syn i przyjaciele

  +

  Sarah i jej syn Phoenix uczestniczą w ceremonii pobłogosławienia restauracji. Wkrótce nadjeżdża ciężarówka z wyposażeniem, co poprawia humor właścicielce. Razem z synem i przyjaciółmi wybiera się do aqua parku, by po powrocie zastać kompletny chaos. Na zebraniu pracowników dochodzi do awantury. Sarah czeka ważne zadanie – jej menu zostanie poddane ocenie przez 60 biznesmenów z Dubaju. Restauratorka nie ma zbyt wiele czasu na przygotowania, a co gorsza musi pożegnać się z synkiem, który wraca już do Australii.

• Pierwsza rezerwacja

  +

  Trwają przygotowania do pierwszego wydania posiłków w restauracji. Sarah jest sędzią na konkursie kulinarnym w luksusowym hotelu. Uczestników i jurorów zaskakuje burza. W dniu przyjęcia 60 biznesmenów z ZEA nie zostają dostarczone istotne produkty. Kolacja, która nie obywa się bez kłopotów, uświadamia właścicielce trudy związane z prowadzeniem restauracji. Okazją do odpoczynku jest dla niej wyprawa na ryby, ale niestety po powrocie na Sarah czeka niemiła wiadomość. Otwarcie lokalu będzie musiało zostać przesunięte.

• Próba generalna

  +

  W restauracji trwa próbne otwarcie. Problemy z komunikacją i różnice kulturowe pomiędzy Australijczykami i Hindusami rodzą sporo napięć. Sarah jedzie zrelaksować się na farmę, gdzie hodowane są rośliny na przyprawy, ale otrzymuje niepokojący telefon od Nathana. Restauratorka staje przed trudnym wyborem, ale ostatecznie przekazuje swojemu wspólnikowi listę żądań. Restaurację odwiedza krytyk kulinarny. Jego wizyta również nie odbywa się bez nieco zabawnych komplikacji.

• Wielkie otwarcie

  +

  Sarah przylatuje do Indii razem z mamą i synem, by pochwalić im się swoim lokalem. Potem zabiera mamę na kolację w zabytkowym mieście Stare Goa. W dniu wielkiego otwarcia Sarah musi zmierzyć się z siłami natury, gdyż bar położony w części plażowej został zalany. Pod koniec gorączkowych przygotowań okazuje się też, że brakuje barmanów. Sarah musi natychmiast znaleźć kilka osób w mieście. Przez cały wieczór cała obsługa restauracji dwoi się i troi, by sprostać życzeniom gości.