Stanley Tucci, bir ülkeyi anlamanın en iyi yolunun mutfağından geçtiğine inanıyor. İtalya'da makarnanın şekli bile bölgesel kimliği yansıtırken, Tucci bu kez turistlerin pek bilmediği Le Marche dahil beş yeni bölgeyi keşfe çıkıyor. Napoli'de unutulmuş üzümlerin, Veneto'da tiramisunun kökeninin peşine düşen Tucci; Sardinya'da uzun yaşamın sırlarını, Sicilya'da ise çok kültürlü tarihin mutfaktaki izlerini sürüyor.
Stanley, Sicilya'nın çok kültürlü mutfak mirasını keşfediyor. Yunanların kan portakalından Arapların safranlı arancinisine uzanan bu lezzet yolculuğu, adanın zengin tarihini sofralara taşıyor.
Stanley, köklü tariflerin geleceğe nasıl taşındığını keşfediyor. Hapishanedeki pastacılardan Nijeryalı bir şefe uzanan bu yolculukta, tiramisunun gizemli kökenine dair sırları aralıyor.
Stanley, bu vahşi adanın efsanelerine dalarak eşsiz mutfağını keşfediyor. Uzun yaşamın sırlarından gizemli mağara tariflerine uzanan bu yolculukta, kadim gelenekler gün yüzüne çıkıyor.
Stanley, zorlukların bölge mutfağını nasıl şekillendirdiğini keşfediyor. Manda sütünden unutulmuş üzümlere ve limonlu pestoya uzanan bu yolculukta, yaratıcı lezzetlerin hikâyesi gün yüzüne çıkıyor.
İtalya’nın Adriyatik kıyısındaki Le Marche, Stanley ile saklı hazinelerini açıyor. Elle toplanan midyelerden kumsaldaki Michelin yıldızlı lezzetlere ve tarihin en eski tariflerinden vincigrassiye uzanan bu yolculukta, bölgenin eşsiz mutfak mirası keşfediliyor.
www.natgeotv.com/tr adresinden ayrılmak üzeresiniz. Ziyaret etmeyi düşündüğünüz sayfa The Walt Disney Company Limited'ın kontrolünde değildir. Site sahibinin Kullanım Koşulları ve Gizlilik Politikası uygulanacaktır.
Kabul Et
